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在我国古代,就有养生的概念,有不少古籍医书中都记载了养生之道。其中最著名的就有《黄帝内经》,里面不仅记载了很多治病救人的药方,也记载了一些基本的养生方法。其中写道“五谷为养”、“五果为助”,和如今的膳食养生理念十分类似。那古人提到的“五果”究竟是哪五种水果呢?
古代虽然是以农耕为主,但是并没有现代社会如此先进的农业技术,所以古代的水果品种远远没有现在这么丰富。因此,古人所说的“五果”,放在当今社会,是再常见不过的水果了。它们分别是枣、李、杏、栗、桃,绝大多数人都吃过吧!这几样水果还挺符合四季节气的,杏、李、桃是春夏的水果,枣和板栗是秋冬季节的水果,能满足人们四季的水果需求。
这五种水果被认为分别对应人体“五脏六腑”中的五脏。枣子味道甜,对应脾,李子味酸,对应肝,杏仁苦,对应心,栗子咸,对应肾,桃子辛热,对应肺。因此,古人将这五种水果列为“五果”,还是有一定道理的。现在人们的生活水平提高了,能吃到各种各样不同的水果,这几种水果不像古时候那样受人重视了,这其实是很可惜的。
特别是春夏的这3种水果,如今正值旺季,在农村里有很多。李子树、桃子树、杏子树很多农民都种了,它们比较好栽种,产量又高,吃不完的还可以拿去卖钱。不过吃的时候要注意,“五果为助”,就是辅助的意思,不能把它当饭吃,少量地吃一些水果对身体会比较好。
当然,这个季节除了李子、杏子、桃子之外,还有西瓜、甜瓜等水果上市,适当地在饭后吃一些既能消暑又能养生,你喜欢吃吗?
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