云林县政府辅导西螺大同酱油 获国际肯定
云林县政府长期辅导酱油产业成果丰硕,西螺大同酱油股份有限公司经辅导后推出产品“大同无添加原味壶底酱油”荣获国际双认证,是台湾唯一同时得到3星无添加认证与A.A.最佳风味奖的品牌。昨(24)日举办获奖产品无添加原味壶底酱油发表记者会,县长李进勇、建设处长苏孔志、农业处长林慧如、卫生局副局长吴英郎、斗六市长谢淑亚、及社团法人中华民国无添加餐饮食品发展协会秘书长李馥涵皆到场支持与县民分享喜悦。
县长李进勇表示,云林出产的酱油获得国际认证,显示云林县政府辅导酱油产业不遗余力,他期盼县内米酱业者与县府一同携手并进,继续生产出最优质的产品,为云林县注入新活力。
处长苏孔志表示,西螺大同酱油股份有限公司于2011年通过经济部评鉴“大同酱油黑金酿造馆”(观光工厂)并于同年荣获优良观光工厂殊荣,是云林县观光旅游亮点。
秘书长李馥涵表示,这次西螺大同酱油股份有限公司的产品“大同无添加原味壶底酱油”能从10个国家包括泰国、澳大利亚、新西兰、韩国、香港、日本、马来西亚、新加坡、台湾和荷兰的餐厅或产品脱颖而出,获得3星无添加认证与A.A.最佳风味奖双料冠军,此为食品洁净标章中的最高荣誉,希望借此推广无添加食品带给消费者更安全的食安环境。
▲云林县政府辅导西螺大同酱油 获国际肯定