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文／上下游记者林珮君
农委会台南区农业改良场今（26）举办“青油菜台南4号”新品种发表会，青油菜具备油菜的生长冲劲与体格外观，同时保有青江菜多汁甜美的柔嫩口感。农改场希望耐热性高的青油菜能纾解夏季叶菜类短缺的困境，并提供民众更多饮食选择。
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