“台中蜂华”蜂蜜评鉴出炉 12位蜂农获奖

为行销台中市蜂蜜产业，台中市农业局今年委由外埔区农会承办蜂蜜评鉴活动，经过药物、一般成分及农药检验等初评，以及20日的感官品评后，评鉴结果出炉，由陈秦育等6名蜂农荣获特等奖、以及王志伟等6名蜂农获得头等奖，得奖蜂蜜将命名为“台中蜂华”。

为让消费者在市面上可购买到纯正且经严格把关评选出的蜂蜜，台中市农业局将通过各项的安全检验，且经专家学者公平、公开评鉴甄选出的蜂蜜，命名为“台中蜂华”。

今年委由外埔区农会承办蜂蜜评鉴活动，但因气候异常，今年蜂蜜产量大幅减少，此次参赛的蜂蜜来自台中市府及雾峰、太平、外埔、大里区等农会辅导的5个养蜂产销班计有16件，经过药物、一般成分及农药检验等检测，共计12件通过进入复评，4件未通过。

通过初评者，20日由农业局聘请苗栗区农业改良场、农粮署、台湾养蜂协会等专家学者，以严谨的程序，进行感官品评评审作业，评鉴选出特等奖陈秦育、李美满、罗敏志、赵燿烽、刘定佳、林秀云等6名蜂农荣获；头等奖则由王志伟、王朝立、郑金崑、刘建志、宋威霆、朱宝堂等6名蜂农获得。