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喜欢吃苹果的你，知道有哪些早熟的苹果品种吗？最新的苹果品种MN55苹果，你听说过吗？美国苹果新品种MN55是一款优质的早熟红苹果，目前还未有相应的正式商品名称。
它在每年的八月份即可成熟上市。该品种是由将蜜脆（Honeycrisp）和阿肯色州大学的AA44苹果进行杂交，取得了令人惊喜的成果，业内人士认为它的市场地位有望超过蜜脆苹果。 MN55苹果使得苹果的上市季节比以往提前了一个月，满足了市场对优质早熟果的需求，而之前苹果往往需要等到9月份以后才开始上市。不仅如此，MN55的可储存性极佳，能够持续售卖到冬季。在口感上，MN55具有爆脆的口感，并且糖酸比适中，果香怡人。
MN55的成功问世并非一个巧合或偶然，因为David Bedford同时也是蜜脆苹果品种的创始人。蜜脆苹果的上市给苹果新品种的开发树立了一个行业标杆，对新品种的口感要求比以往更为严苛。但是蜜脆苹果对生长环境非常挑剔，一旦环境温度太高就不易生长，因此David开始考虑将蜜脆苹果和其它品种进行杂交来改善，最终成功研制出了MN55新品种。目前Stemilt公司已经对MN55进行了田间试验，并为下个春季的种植培育了新的种苗，他们计划在2017年可以少量上市，之后再逐步增加产量。
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