我国是蔬菜生产大国,但蔬菜连年种植和高效益集约化农业生产给土壤带来了沉重的负担,土壤连作生物障碍此起彼伏,多年的保护地土壤不能耕种,需要换土。大量的研究表明,产生土传病害的主要原因是连作寄主植物根系的化感物质刺激了土传病原真菌的大量繁殖,有益细菌和放线菌显著减少。要克服和防控土壤连作生物障碍,根本的途径是通过土壤绿色处理和加入外源有益功能微生物,来重新构建抑病型土壤微生物区系,而使外源有益功能微生物在土壤或根际(根表)的效果显现,是克服和防控土传病害的关键技术,生产上常通过施用生物有机肥来达到这一目的。生物有机肥是将外源功能微生物接种于腐熟堆肥和氨基酸有机载体中进行二次固体发酵而成的新型肥料,其有效功能菌必须达到0.2亿个/克肥料,有机肥45%,氮磷钾总养分5%,水分小于30%。
施生物有机肥增产增效:在没有发生土传病害的田块上,坚持每季施用生物有机肥,比不施用生物有机肥可延缓5~8年发生土传病害,平均增产20%以上,增效40%以上。在轻度发生土传病害(5%以下)的田块,施用生物有机肥对土传病害的防控率60%,平均增产15%以上,增效35%以上。在中度发生土传病害(5%~20%)的田块,施用生物有机肥对土传病害的防控率50%左右,平均增产10%以上,增效30%以上。在重度发生土传病害(20%以上)的田块,先采取土壤与处理,再施用生物有机肥对土传病害的防控率70%左右,平均增产50%以上,增效40%以上。
施肥技术要点:生物有机肥产品含有促进植物生长和拮抗土传病原菌的功能菌,且功能菌在腐熟堆肥和氨基酸有机载体中进行了二次固体发酵,功能菌作为基肥施入土壤后借助腐熟堆肥和氨基酸可在土壤中大量繁殖,并在蔬菜根系长出后,逐步趋化到根表,利用寄主植物根系分泌物在蔬菜根表形成生物膜或优势群落,发挥促进蔬菜生长和拮抗土传病原菌的作用。
注意事项:一是在营养钵和移栽大田中双重施用,其中营养钵用量为1%,移栽大田施用量为100公斤/亩,最好穴施或条施;二是坚持每季连续施用;三是根据土传病害发生率的不同,确定施用模式,对于那些已经出现土传病害的田块,建议采用土壤绿色处理和生物有机肥联用的方法。