蛋鸡产蛋率的高低直接影响养鸡户经济效益的好坏，所以提高蛋产量是养蛋鸡的重要环节之一。根据蛋鸡生理特点及营养需求加强饲养，有利于提高蛋鸡产蛋率。主要饲养管理方法如下：
蛋鸡
分段饲养：
根据蛋鸡年龄和产蛋水平将蛋鸡的产蛋期划为不同阶段，采取不同管理法，可提高蛋鸡产蛋率。一般用二段法或三段法。
二段法以50周龄为界，在此之前，蛋鸡未发育完全，此时又正值蛋鸡产蛋旺期，鸡饲料中蛋白质含量应为16~17%。50周龄后，蛋鸡发育完成，产蛋量不高反而下降，因此蛋白质含量也要有所下降，控制在14~15%。
三段法是根据蛋鸡年龄分为20~42周龄、43~62周龄和63周龄后三个阶段，在这三个阶段中，对饲料中蛋白质的含量分为18%、16~17%和15~16%。
分段饲养时，饲料改变需有一至两周的过渡期，不要突变，这样会使鸡群产生应激而影响产蛋。这种分段饲养方法可使鸡群产蛋高峰提前出现，且提高得快。产蛋高峰持续时间长，既降低饲料成本，又增加鸡产蛋量。
限制饲喂
蛋鸡产蛋期限制饲喂可以提高饲料利用率，节约饲料，降低饲养成本，并能很好控制蛋鸡体重，降低蛋鸡维持需要，增加蛋鸡生产需要。实施限制饲喂时要考虑蛋鸡品种、环境、温度、季节等诸多因素，不能一概而论。一般认为，饲料中能量限制量以降低8~10%为宜。
调整饲养
以蛋鸡饲养标准为基础，保持蛋鸡日粮的相对稳定性，不管什么情况，饲料配方不能有大变动，原料及营养成分不能有大变化，要进行微调，使蛋鸡有适应过程，否则会影响蛋鸡采食量，从而导致产蛋量下降。每次调整都要仔细观察蛋鸡采食情况及产蛋量，做到及时发现，找出原因，及时调整。只要了解蛋鸡生理特征及产蛋规律，加强饲养与管理，并提供良好环境，认真操作每个环节，才能提高蛋鸡产蛋率。
