韭菜疫病是真菌性病害，由烟草疫霉菌侵染引起，病害一旦发生，发病迅速，传播快，短时间内，全田毁灭，造成损失。
韭菜疫病
韭菜全株均可发病，尤以假茎、鳞茎发病最重。叶片发病，始现暗绿色水渍状病斑，病斑迅速扩展，病部失水、缢缩、变细，叶片发黄，凋萎下垂，导致软腐和叶鞘脱落。湿度大时，病部长出白色稀疏霉层。鳞茎发病时，茎盘部先现水渍状，进而变浅褐和深褐，很快腐烂。根部发病，呈褐色腐烂，根毛减少，韭菜停止生长和枯死。
韭菜的疫病是由病菌孢子囊靠风雨、灌溉水、棚膜滴水传播，引起再侵染。病菌发病适温为25～32℃，相当湿度在90%以上，棚膜有水滴的韭菜发病重。露地养根期，遇多雨或雨量大时，发病严重。
防治方法：
1.农业防治。建造棚室时，选用的无滴膜要拉力强，透光性好。在露地养根期间，遇降水后，及时排积水，通风散湿。氮肥施用不要过量，韭菜种植密度不要过大，以免韭菜细嫩，抗病性差。浇水时，要小水细浇，严防大水漫灌。要及时通风降湿。
2.化学防治。发病初期，要及时喷药，药剂可选用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或80%大生可湿性粉剂600倍液，或72.2%普力克水剂800～1000倍液，或90%疫霜灵可湿性粉剂700倍液。每7天一次，连喷2～3次。也可以用硫酸铜500～1000倍液，25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液灌韭菜根。
