导致越夏甜椒落花落果的原因很多，病虫害发行、高温、肥水、药物使用不当，都会导致甜椒落花落果。
甜椒
一、温度原因：如果温度过高（高于35℃），会因花器发育不全或柱头干枯导致授粉受精不良而落花落果。此外，夏天夜温高，植株容易徒长，营养生长过旺会造成甜椒落花落果。白天可泼泥浆等降低棚内温度，夜间敞大通风口，降低夜温。花期温度，白天20－27℃，夜间15－20℃。
二、营养原因：甜椒生长需光合产物和肥水。土壤干旱，水分不足，会抑制甜椒对肥水的吸收，引起落花落果。而水分过多，土壤通透性变差，使甜椒根系呼吸和生长发育受阻，甚至沤根，引起落花落果。土壤见干见湿为佳。此外，肥料要全面，氮磷钾配合，氮肥过多或不足，缺磷少钾，甜椒会因养分不足或营养失调引起落花落果。特别提醒：甜椒进入结果期后，需钾量增高，约是氮的二倍，因此结果期，重视钾肥施用。
三、病虫危害、药害原因：病毒病是越夏甜椒的头号杀手，感染病毒病后，常出现甜椒植株萎缩或死顶现象，造成落花落果。针对这情况，先要消灭传染病毒病的虫源，可用吡虫啉、一遍净等防治，也可结合喷洒病毒A、宁南霉素等。
此外，夏季气温高，药剂浓度低一些，以免造成甜椒药害。
