广佛手因果实顶部如人的手指形状，故称广佛手、佛手柑，以果入药。广佛手除药用外，还可提取香精，加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手解酒茶、佛手戒烟糖等产品，市场需求大，供不应求，发展前景广阔。先小编给大家介绍一下广佛手的高产栽培技术。
广佛手
一、选种与选地：选优质高产良种苗如“金边白肉”拳头大的广佛手良种，扦插、嫁接苗均可。广佛手喜暖湿，适应性强，对土质要求不严。凡山区丘陵坡地、平地、地势高的水稻田，只要排水方便，阳光充足，不论黑土、黄泥土、沙质壤土，凡能种植柑桔的地块均适宜种植广佛手。
二、合理密植与立体间种：广佛手种植前地应先深翻2遍，按株行距2米×3米种植，每亩种110至140株佛手苗。挖宽深50厘米×40厘米的基肥坑，每坑填入10公斤鸡牛粪与土拌匀后回坑。春季种植，选择生长健壮的良种苗，把叶片剪去一半，同时剪顶。将佛手苗木栽入坑的中心，培土压实，晴天淋水。可在佛手地中种桔梗、鸡骨草、半枝连、金钱草等矮生药材，既增加收入又防止杂草疯长。
三、田间管理：在结果之前，应施好攻梢肥。即在春梢、夏梢、秋梢抽发前10天施1次农家肥及速效氮肥。每株佛手施尿素50g、磷肥100g，与鸡牛粪拌匀后，结合给佛手的中耕除草开20cm深的环状沟深施，覆土盖严。9月份后不必施肥，防止佛手晚秋梢徒长。广佛手种后两三年进入结果期，可连续收佛手30余年。每年应施4次肥：第一次花前肥，3月中旬施，每株佛手施5公斤腐熟人粪尿；第二次施肥在开花盛期，每株佛手施5公斤鸡牛粪及尿素150克。第三次“小暑”前后，施壮果肥，重施磷钾肥，以促进佛手果实的膨大，提高产量。每株佛手施0.5公斤复合肥与5公斤腐熟人粪尿混合；第四次施采果肥，采果后，在佛手植株的两边开挖40cm深的对称沟，每株佛手施10公斤腐熟牛粪、0.5公斤复合肥与土混合后回坑，以恢复树势，增加养分积累。
佛手
四、修剪整形：广佛手粗生快，长分枝多，每年都要修剪整形，使结果枝分布均匀。修剪整形在采果后和3月萌芽前进行，剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝，保留为结果母枝的短枝。应剪去全部徒长枝，以减少养分耗损。秋梢可适当保留，以作第二年的结果枝。佛手结果较多时，应设立支撑的柱架，以免压断树枝。只要管理得当就没有佛手“大小年”之分。
五、疏花与抹芽：广佛手雌雄同株，5月-12月均可开花结果。5月早花现象严重，但早花多为不能结果的雄花，应全部疏去。“夏至”前后开的花多为能结果的雌花，结果率较高，但每一短枝应留1至2只佛手果实，只留2至3朵大花，其余小花疏去。抹去花期内枝条上萌发的多余腋芽，以减少养分消耗，达到佛手高产目的。
六、病虫害防治：对于溃疡病，佛手采后结合清园喷0.8°Bé石硫合剂1次；每次萌发新梢时喷2次1000倍托布津液；新梢叶片转绿时喷1次500倍退菌特液。介壳虫发生期，喷施速扑杀1000倍与机油乳剂200倍的混合液。
七、收获：9至10月，当广佛手表皮变黄色时，用果剪剪下。
