温室甜瓜已上市,可是广大消费者却普遍反映吃不出以前的甜瓜味道来,技术人员提醒,要想提高甜瓜品质和甜度,瓜农须做好六项措施:
甜瓜
一是拉大昼夜温差。较大的昼夜温差有利于甜瓜积累糖分,在甜瓜的结果期,应尽量拉大昼夜温差。白天棚内温度一般保持在30℃-35℃,夜间13℃-14℃,温差16℃-18℃。
二是少施化肥,重施有机肥。提高甜瓜甜度的另一项有效措施是以有机肥为主、少施或不施化肥。有机肥一般以鸡粪、豆饼为主,每亩甜瓜基施15立方米鸡粪、100-150公斤豆饼。
三是结果期增施钾肥。土壤高氮低钾下,甜瓜甜度明显下降。因此,在结瓜期的甜瓜应尽量少用氮肥、增施钾肥。可于甜瓜结瓜初期每次每亩随水冲施8-10公斤钾肥或20公斤高钾复合肥。
四是甜瓜成熟前控水。如成熟期甜瓜土壤水分过大,甜瓜甜度不仅降低,还会烂掉。特别是临近成熟前的10天内的甜瓜,一定要注意控水。
五是保持充足的光照。棚膜要勤擦拭,要注意疏除甜瓜周围遮光的叶片,以增强甜瓜植株间的透光度。
六是适期采收。甜瓜一般发育30~35天,才能充分成熟,含糖量才高,风味才好。但为早上市,瓜农们常常提早采收,使甜瓜甜度严重降低。因此,保证甜瓜甜度的最基本措施是适期采收。