火龙果属于热带、亚热带水果,耐旱、耐高温、喜光,对土质要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植,土壤pH值适宜在6-7.5之间,最好是选择富含有机质、排水性好的土地。火龙果不耐霜冻,冬温低于0℃的地区可采用简易大棚种植。
火龙果
种植方式。火龙果可爬墙种植,搭棚种植,但柱式栽培最普遍,生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培,3-4株火龙果苗中间立一根水泥柱或木柱,让火龙果沿柱向上生长。
种植规格双季节。柱的株行距为1.5m×2m,按每柱周围栽4株火龙果苗计算,每亩可植750株火龙果。一年四季均可种植火龙果,注意不可深植,植入深约3cm即可,种植初期土壤保持湿润。
田间管理。火龙果栽后12-14个月,开始开花结果,每年可开花 12-15次,4-11月为火龙果的产果期,谢花后30-40天果实成熟,单果重500-1000g,栽植后第2年每柱产火龙果20个以上,第3年进入火龙果盛果期,管理水平较高的,每亩单产可达2500kg。火龙果的高产栽培要点如下:
1.薄肥勤施:因采收期长,所以每年有机肥都要重施,氮、磷、钾复合肥要长期均衡施用。火龙果开花结果期增补钾、镁肥,以促进火龙果糖分积累,提高品质。火龙果结果期土壤保持湿润,用草或菇渣覆盖树盘。天气干旱时,3-4天灌一次水。
2.摘心:当枝条长到1.3-1.4m长时摘心,促进分枝,让火龙果枝条自然下垂。
3.间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。间种相互授粉,可提高结果率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉。人工授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,将花粉用毛笔直接涂到雌花柱头上。
4.修剪枝条:每年火龙果采收后,要将结过果的枝条剪除,以便其重新长出新枝,保证来年产量。
5.病虫害防治:火龙果病虫较少,幼苗期危害最大的就是蜗牛和蚂蚁,可用杀虫剂防治;高温高湿季节易染病害,出现部分枝条坏死及霉斑,可用强力氧化铜、粉锈宁等防治,效果良好。