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北市卫生局抽验,蔬果农药残留9%不合格,芹菜、九层塔超标严重

发布于2024-12-23 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 北市卫生局抽验,蔬果农药残留9%不合格,芹菜、九层塔超标严重

台北市卫生局抽验蔬果残留农药,违规率近一成,品项有芹菜、九层塔、百香果、黄秋葵、朝天椒、韭菜花和红辣椒,其中芹菜超标最严重,杀菌剂、除草剂分别超标近60、40倍。九层塔产品中也被检出不得用于蔬菜的芬普尼。

高温多湿,农药使用概率多

此次残留农药以杀菌剂和杀虫剂违规件数最高。供应给北农第一果菜批发市场的云林县草湖合作农场林姓员工回应,芹菜虫害多、很难不喷药;但否认农场有使用除草剂,“怎么可能喷!喷了芹菜就死了。”对于这次验出除草剂超标表示不清楚。

另外,一样也涉及残留农药超标的云林县复兴合作农场吕场长表示,经初步调查后,是种植九层塔的一名农民误用杀虫剂,未来将加强合作农民的农药使用宣导。不过他也解释,今年气候高温多湿,九层塔属于多次采收的作物,下头的叶片在高温环境下容易产生细菌、发生植物病变,因此多少都需要喷农药。

农改场建议:可用非化学农药资材取代一般农药

台南农改场场长王仕贤指出,干季时虫害严重,雨季时则病害问题多,很难劝农民完全不用农药,但他强调用药管理技术需要加强,尤其惯行农民能选择的农药较多,应使用危害较少的药剂。

台南农改场副研究员陈昇宽进一步解释,九层塔种植密度普遍较高,因此下位叶通风不易、常有病虫问题;而芹菜的茎基部(茎与土壤交界处)也容易遇上病虫害,加上芹菜不耐热,夏季用药更凶。

不过陈建议,可以用非化学农药防治资材取代一般农药,例如乳化油剂和石灰硫磺合剂皆可抗病和抗虫,亚磷酸也能防细菌,苦楝油则能抑制虫害,虽然效果没有化学农药强,但较不会有农药残留的问题。

此外,如果选择用农药,陈昇宽也提醒农民要建立正确的用药观念,例如药效较长的药剂尽量在种植早期使用,接近采收期时则用药效较短的农药。他也指出,病虫害防治没有单一方法,应针对作物特性、季节与环境进行多元防治。

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