三伏天吃点无花果 清凉解暑不上火 吃不完还能做成果干

无花果很多人都喜欢吃，不过也有些人不喜欢吃，因为无花果有一种特殊的气味，有些人受不了这种特殊的气味。我本人挺喜欢吃无花果的。老家院子里也栽种了一棵无花果树，主要是因为无花果树不太生虫子，不过容易吸引小鸟和钻心虫。

无花果的功效

无花果口感软糯，并且成熟的无花果特别的甜，小时候特别喜欢吃，吃起来有点像熟了的柿子一样。软软糯糯的。并且无花果的营养丰富，含有丰富的氨基酸和维生素，以及多种酶物质，以及食物纤维等。虽然无花果很甜，但是热量并不高，而且纤维含量高，特别适合减肥中的女士使用。并且具有抗衰老的功效，还能够缓解人们的疲劳感，促进消化抗癌等功效。可以说无花果非常适合人们食用。

并且我国中医中对无花果也有记载，其中著名的医学典籍《本草纲目》中就有记载称“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。可以说将无花果的主要功效都已经说出来了。

这么优秀的无花果当然适合人们食用了。

三伏天天气炎热，人们容易烦躁，上火，食欲不振。无花果刚好比较平和，具有清热解毒，促进消化增进食欲的功效，所以说三伏天非常适合食用无花果了。不过凡事都要讲究适度，所以也不要吃太多了。

无花果干

很多人家里面都喜欢种上一棵无花果树，因为无花果树叶子非常大，并且树不是很高，夏季刚好能够乘凉，并且不生虫子。无花果树还有一种特殊的气味能够驱虫。并且无花果很高产，每年都能够收获很多果子。我们家的就经常是吃不完，母亲总是把无花果摘下来做成无花果干，不经能够吃无花果干还能够用它来泡茶喝，说是对嗓子好，润肺。

这里就再和大家分享一下如何在家制作无花果干。其实方法很简单，先摘一些新鲜的无花果，不要熟的太过头了，这样的容易烂。清洗干净。如果你比较有耐心的话，可以将无花果的果皮剥掉，因为果皮口感不是很好。

我们老家没有烤箱，都是直接放在阳光下晒的。将无花果放进晒盘或者席子上，放在阳光下晒几天，中间要经常给无花果翻一翻面，让它晒得更加均匀。然后将晒好的无花果放进塑料袋子中密封两三天，无花果干的口感就特别好了。

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