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羊肚菌哪些人不宜吃？生吃了羊肚菌会中毒吗羊肚菌产地有哪些

发布于2024-11-22 来源：农讯网: > 食用菌栽培 作者：未知
导读: 羊肚菌名字的由来是因为它的外形很像羊肚，所以就叫羊肚菌。野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、河北、北京、湖南、贵州等地区。现

羊肚菌名字的由来是因为它的外形很像羊肚，所以就叫羊肚菌。野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、河北、北京、湖南、贵州等地区。现在有人工栽培，四川、湖北、云南、河南、贵州、重庆等地是目前我国羊肚菌的主产区。

羊肚菌可以生吃吗 ：新鲜羊肚菌可以食用，但是不可以生吃，要煮熟再吃。不然可能会菌类中毒情况出现，可能会出现肚子痛、拉肚子等现象。

哪些人不能吃羊肚菌?过敏者忌食。性亢奋人群不可以吃。主要就是这两类人要注意一下。

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