香椿自由取代车厘子自由：香椿市场价多少钱一斤？香椿是什么菜

你喜欢吃香椿吗？现在正是香椿上市的时候，没想到香椿的价格会这么高，香椿最贵的超200元一斤，这是为什么呢？之前是车厘子很贵，现在是香椿贵，就有说香椿自由取代车厘子自由。

对于香椿的价格，有网友就做了以下对比：1斤香椿的价格等于四十只小龙虾左右，等于两种只大闸蟹，等于二十多只皮皮虾，等于十只鲍鱼。你敢想象这是一个蔬菜的价格吗？

香椿真的这个价吗？在超市里，香椿的标签框里赫然写着79.8元一斤；电商超市上搜索“香椿”，100克香椿的价格多在20元左右。其实在盛产香椿的地方，这种蔬菜才十几块钱一斤。

网友：老家拆迁，香椿树都没了，我们福建，一般没人吃。我小时候在小伙伴家吃过一次香椿煎饼，因为她妈妈是外地人，每年春天都能看到他爸爸带他去采香椿。那个饼的味道啥样我不记得，就记得敲击好吃啊！