金桔的品种分类
金桔通常分为普通金桔和滑皮金桔两种，下面我们就一起先来看一看这两种金桔有什么不同吧！
1、金桔
金桔（包括火焰、金、蜜、绣、金柑、金弹、金枣等称唿）属芸香料，为有刺的常绿灌木，树高1米以上，最高达4米。树冠直径约2米多。枝条园形，略带棱角，节间短9节距约1厘米。刺长3.2－3.8厘米，刺端尖锐，呈黄色，横生，叶下发出。叶互生，着生颇密。新叶端部略有钝锯齿，叶柄短、有狭翼。花呈白色，5瓣,萼窄小,花期６━9月，首次花于芒种前后：第二次开花夏至至小满：第三次开花于小署、大署；第四五次开花于立秋前后。直到桂果后才结束开花。桔果一般在10月中旬开始成熟，进入采摘。
果实呈椭园形和园形，果直径2.49—3.2厘米，果高（长）2.73——3.35厘米。果的中央肥大，两端渐小，果顶平滑，行端略凹，稍有沟纹，柱点颇小、成熟时，光泽闪亮，果呈黄绿色或金黄色，果实断面有芳香味，果皮厚度4～5毫米。油泡呈浅橙色。皮肉难以分离肉多汁，酸甜可口。每果含籽5一8粒，每株桔树产果8一10公斤。
①实生幼苗，5～6年开始开花结果，可收40一50年，长的可收100年。
②嫁接幼苗，3一5年开始开花结果，比实生苗，提早挂果。提早收入。压生苗基本上与嫁接苗相似。
2、滑皮金桔
滑皮金桔是新发展的优良品种，滑皮金桔树姿直立，树高1.5—2米，冠径之米，干周40厘米，主干高1.8米，光滑无刺，灰褐色，营养枝细软略垂而光滑。叶轮生，呈椭园披针形，长6.3—6.5厘米，宽2—3.1厘米，叶柄长1.1厘米，叶全绿，先端钝尖，叶内卷似船形，叶尾1/3呈波浪起伏状，叶面浓绿，叶背淡绿，主脉凸起，侧脉网脉明显。花白色，3—6瓣，多为5瓣，匙形，长1.12厘米，宽0.42厘米，先端油脆不明显而光滑。花梗长0.53厘米，开放时花瓣向外反转度大。花期比普通金桔提早3—5天，6月至8月3—4次开放。
果实似园球形或椭园形，果皮油脆稀细而滑。单果大而重，大者23.6克，肉质紧密，黄白色，可溶性固形物20％以上、果味甜而脆口，无酸辣味。表皮薄而坚韧，比普通金桔耐贮藏，成熟期11月至次年1月。
金桔种植环境要求
1、生长习性
金桔树属子中性树种。苗期和幼林期中性偏阴，成林后中性偏阳，喜温暖潮湿气候，喜肥，怕涝，忌旱，光照过强，曝晒易发生日烧病。山区种植，宜选择北向，东北向或东南向为好，适应土壤酸碱度较广，以5.5—6.5的微酸性土壤最为适宜。抗寒力强。生长快。两年实生苗就高达60一70厘米。
①抽稍：春稍于4月下旬至5月上旬抽梢，时间为25—28天；夏稍于6月下旬抽稍，7月中旬停稍，时间为25天—28天。秋稍于8月中旬抽稍，9月中、下旬停稍，时间为30天。
②花期：第一次花在6月中下旬；第二次花在7月中、下旬；第三次花期在8月中、下旬；第四次花在9月上旬至10月份；开花至果子成熟时约需150—170天。
2、生长土壤环境
金桔适宜于山区种植。海拔200一500米的丘陵、低山及中山地带，尤以河谷地区为佳，因这些地区有群山竣岭围绕，阻挡寒流的侵袭）能防止低温和风害。金桔树属于菌根性植物，根系生长又具有好气、好肥、好湿润的特性，因而、种植桔林之地，应以蓄水保肥力较强、自然肥力较高，土层较深厚的黑沙土或黄沙土为好，才能促进桔林菌根的发育成长。
3、金桔生长所需气侯条件
①气温：桔林要求气候温和，年均气温在职19℃。最热7月，月均温27.9℃；最冷元月，月均温8.5℃。近30年来，全县极端最高气温38.6℃（1971年1月）、极端最低温零下5.5℃（1963年元月）。平均无霜期290天。均未发现金桔林受高温度冰冻为害。
②雨量：年均总降雨量1942.5厘来，6月份雨量占全年雨量近20％，12月或元月雨量只占全年雨量2.5—2.6％、也未发现雨量过少而引起桔果歉收的现象。
③湿度：空气湿度太，桔果含水份多，皮质细嫩。反之，空气过于干燥，会使桔果发育不良，致使桔果细小皮粗肉淡，品质低劣金桔开花结果期间，湿度在80％以上较为适宜。
④日照时数：全年总日同照时数1416.3小时，占当地可照时数的32％。夏秋日照时数多，冬春日照时数少，夏为502.2小时，秋为47.4小时，冬为214.3小时）春为228.4小时。金桔丰产优质以春秋日照偏多，夏季直射阳光不太勐烈为好。
金桔栽培技术
1、播种育苗
①选种和种子的处理：首先选择优良单株果实，加工挤出种子，及时放入清水中洗净粘液，除去不饱满的种子，留下丰满的种子，阴干即可播种，如不当时播种的，可用细沙3至4份贮藏起来。分层堆积，保存在一定的温度和干燥、通风的地方，又要防止过余干燥或过湿使种子失去发芽力。
②苗圃地的选择：选用背风向阴的山谷地或丘陵坡地作苗圃地。要求肥土层深厚，土质疏松，团粒结构较好的沙质土壤为好。凡土层浅瘦，质地粒重都不宜作苗圃地。还要注意交通方便，以便运输苗木。苗圃地的整理，必须要在播种前冬耕一次，次年早春又作翻耕一次，深度要一尺以上，土面要耙平耙碎，看水位情况开好高畦或低畦。
③适时播种：二三月春播最适宜，十一月亦可冬播。每亩播种量10至15公斤。播种方法，在畦面开沟条播。每亩放人畜粪水15至20担，厩肥30至40担，过磷酸钙或钙镁磷肥15至25公斤作基肥。行距3寸，粒距1.5至2寸。然后盖上三分厚的草木灰或细沙土。厢面铺上一层稻草或杂草，以作保水防旱之用。当种子出苗2至4片真叶时，要进行假植，株行距5×3寸。如若不搞假植的，要放宽株行距。
④苗木管理：幼苗未出土之前必须经常淋水，保持土壤湿润。表土板结要用竹签撮松，以利种子发芽出土，幼苗达两片真叶时，每亩用腐熟粪水5担兑水8至5担施淋。每隔半月施一次稀粪水于根部，。注意不让粪水粘在叶片上。施肥前要松土除草，天气干旱还要淋水。保持土壤疏松无杂草，要注意牲畜和病虫危害。幼苗生长达1.5尺时，进行一次摘心芽，促使多发枝，主干8寸以上的枝条应全部剪去，才能培养出好树型。
⑤移植：以春季南风天气移植为好。选择茎干粗、长势强、挺直、根系发育健全、无病虫害、株高1.5尺、叶色浓绿的苗木先移植，与此相反的要淘汰去。起苗前两天，要淋一次水，使土壤湿润，起时不能挖伤主根，并要剪去主根三分之一。种植规格5×7尺。先打坑1尺深，种时先要放表土培根，然后放新土压实，保持苗木正直。土壤干燥的要淋定根水。
⑥果园管理：定植后有死苗的要及时补上、头一两年在行间间种香谷、绿肥、绿豆、芋头等矮杆作物，切勿间种木茹等高杆作物，以防影响桔苗生长。停止间种后，每2年在一二月间深挖一次，深度五六寸。每年入伏时铲草一次，铲死杂草不能雄积在树蔸，以免集虫。桔树直立，生长势很强，要做好整枝剪顶工作，控制直立生长过高，让其分枝多，形成繁茂的树冠，为今后提高产果量和便于采果创造条件。
2、择优嫁接
金桔嫁接苗具有结果快、树矮分枝多、无刺或少刺、高产优质的特点。嫁接时，应选优良单株接穗与积壳砧或金桔本砧进行嫁接。
3、除草施肥
对于金桔林的护理，历来都是每年除草一次。随着社会的前进，科技的进步。做法是，先除草垦复，然后每亩施尿素55公斤、钙镁磷肥86公斤、氯化钾25公斤、桐麸173公斤、石灰49公斤，连续施肥4年，增产效益极为显着，第一年平均亩产果524公斤，比不施肥的增产303公斤，增长137.7％；第二年增至628公斤，增长518.2％；第三年增至579公斤，增长227.8％：第四年增至1279公斤，增长352.5％。
4、老树更新
到了三四十年后的桔树，已经袁老了，产量极低，质量低劣，有的被天牛至食，主干中空，输导组织受到破坏，致使枝条枯黄干死，对此应作老树更新。分别于三四五月间，在平地面4寸高，将老桔树的主干锯掉，并松蔸施放复合肥5公厅。锯后38天开始萌芽。到9月30日，约4个月时间，平均芽高96．3厘米。
病虫害及防治
(一)、对病害的防治
据普查，金桔的病害共有8种，即裂果病，疮痂病、炭疽病、膏药病、煤烟病、地衣苔鲜病、白粉病、溃疡病等。虫害共有23种，即红蜘蛛、尺蠖、褐天牛、星天牛、潜叶蛾、茶袋蛾、小袋娥，桔蝽蟓、蜗牛、糖片介虫、褐园介、梨园介、褐软介、粉介、熘枝虫、凤蝶、矢类介、红蜡介、刺蛾、黄蜘蛛、恶性叶虫、长吻蝽大绿蝽蟓、瘿蚊等。瘿蚊属单食性害虫，桔林以瘿蚊危害甚重。此虫属双翅目，成虫体长3至4毫米。翅展6一8毫米。呈淡红色；幼虫长约2毫米，乳白色，呈纺锤形或蛆状c形。其幼虫专害叶芽和花芽。受害后的桔树不能长稍吐花，严重影响桔树发育生长和开花结果。特别是成年树比幼年树、冲槽树比坡上树受害严重，一般受害率在7％左右，多的竟达14％以上。
1、溃疡病的防治
①为害叶、枝稍和果实，造成落叶落果，叶背始呈黄色渍状小斑点，以后逐渐扩大呈近园形，两侧隆起，粗糙木质化，其中央有裂口，最后为灰褐色，成溃疡状，四周有黄色晕环，严重者引起落叶，溃疡病菌随风雨传播，在20至30℃和湿润气侯发生最为严重。
②防治措施
a、合理施肥。防止新叶生长过快，增强抗病能力。
b、药物防治
第一、用硫酸铜0.25公斤，生石灰0.5公斤，兑水50公斤配成波尔多液喷雾。
第二、用代森铵600倍喷雾。
第三、用退菌特600倍（即12.5公斤水放药20毫升喷雾）。
第四、喷衣用链霉素80万单位（即一小袋兑水100公斤左右）喷雾。
2、炭疽病的防治
①危害症状：炭疽病危害叶、枝稍及果实，严重时造成枝稍干枯、落果。苗木受此害会引起枝干落叶，严重时全株干枯。这种病在金桔基地普遍发生。
②防治措施
a、加强栽培管理，增强树势，增施有机肥和钾肥，搞好桔园松土除草工作，保持湿干适度。
b、清除，病叶、病枝等。
c、用5％代森铵500至800倍。或退菌特600倍喷雾。每次相隔10天左右喷雾一次，连续用药两次。
(二)、对虫害的防治
1、天牛的防治
①人工捕捉成虫。三月份成虫飞出产卵（星天牛中午出来交尾产卵，每天傍晚出来交尾产卵）时把它捕捉。
②用铁线深入至孔内除去粉屑，用棉花浸生桐油，加少许敌敌畏或敌百虫：塞入虫孔，并用油封闭洞口消灭幼虫。
③采用涂白剂（生石灰7.5公斤，盐0.75公斤，磺粉0.75公斤，猪油0.075公斤，水18公斤合剂而成，在三月大牛成虫飞出产卵前涂上。每涂一次可保持两个月、以三月。五月、七月各涂一次为好。如发现树干上已有幼虫钻入、则要除去再涂。涂白剂除防治天牛产卵外，还可防治地衣苔藓及部分蚧壳虫。
2、防治尺蠖
在幼虫化蛹后用人工在树干周围挖蛹和90％敌百虫800倍或敌敌畏1000倍喷杀初龄幼虫。
3、防治潜叶蛾
用90％敌百虫1000倍或用溴氰菊酯（敌杀死）5000倍溶液喷杀。
4、防治红蜘蛛
①用石硫合剂，春季用波美0.3至0.5度，冬季用0.8至1度。
②三氯杀瞒醇20％乳剂600至1000倍喷杀。
③亚胺硫磷40％乳剂1000至1500倍喷杀。
④洗衣粉150至200倍与其它药物间隔使用。
5、防治瘿蚊
其用药与防治红蜘蛛和潜叶蛾相同。
金桔果的加工
1、金桔盐胚的制作
配方为金桔50公斤，生盐34公斤。工艺流程：原料（桔果）→盐渍→曝洒→回软→复晒→成品。加工方法，将鲜果逐个用桔刀或用小刀割划4一6道裂缝，把桔核压出，倒入池中将食盐撒入，用竹器盖好压实，盐渍7—8天，捞出洒干，再将晒干的金桔按一层金秸一层盐的方法又进行盐渍，装满水池（或缸）后，用竹垫压实盖好，盐渍30天左右，捞出晒干，回软再晒干，即成金桔盐胚。
盐胚金桔可用于制作下列食品：即加工成雪花金桔、金桔蜜饯、珍珠金桔、开胃金桔、金桔脯、金桔应子以及多种色彩味美的金桔罐头等产品来。
2、酿制金桔酒
金桔鲜果可以用于酿制金桔酒。
3、鲜果收购规格
根据1984年市场交易情况，分为四级，一级果每0.5公斤36颗，二级果每0.5公斤40—45颗，三级果每0.5公斤6o颗，四级果每0.5公斤65颗以上。
金桔果的贮藏
为了调节满足市场需要，提高经济效益，现将果的六种贮藏保鲜法叙述于下。
1、贮藏保鲜前的准备工作
桔果成熟程度要达到八成，呈金黄色。以连续晴天摘果为好，以减少水分含量，要轻摘、轻放、轻运，以免撞伤。有病虫害的不要，贮藏室内一定要严格消毒，保持干净，既要阴凉通风又要保持恒温，尤其要注意不能与酒气接触。
2、几种保鲜法
第一、松毛保鲜法。做法是：以楼上房间或辅木地板房间作贮藏室，在板上铺一层0.8米宽的尼龙薄膜为一厢，长度以房大小为宜。在薄膜上放一层桔果，上盖一层短枝松毛，桔果与松毛的厚度在30—40公分，然后再盖上一层薄膜。
第二、木糠保鲜法。做法是：用晒干的新鲜木糠（忌用樟木糠），一层果一层木糠装在竹筐或铺在楼板上。果糠厚度30—40公分。
第三、沙子保鲜法。做法是：用干净的干细沙。一层果一层沙，沙子和鲜果合计厚度30～40公分为宜。
第四、秕谷保鲜法。做法是：用晒干而新鲜的秕谷壳，一层果一层秕谷壳，秕谷壳和果的厚度40—50公分。
第五、纸箱保鲜法。一层果一层白纸，装入纸箱空间的80％。厚度30一40公分。
第六、尼龙袋保鲜注。做法是：每只小尼龙袋装果1.5---2公斤,放入贮藏室。初入贮藏室气温较高，不宜捆紧袋口，防止水蒸气上升而烂果，但遇到寒流低温时要捆紧袋口，以免冻坏果子。
以上保鲜法。一般可保鲜1－3个月，好果率达80一95％左右。
【果树盆景】果树栽培技术及果树修剪技术方法步骤
果树的生态环境效益，果树普遍具有适应性强，不仅能种植在平原等还可以在沙荒、丘陵、海涂等地生长。
你了解果树的栽培吗？今天小编就简单为大家介绍下果树栽培技术。
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在果树栽培技术中，首先要选择好的果树品种，品种选择优良品种树苗要纯正，要适应当地自然环境条件。
1、观看根系:优良果树苗的根系应有较多的侧根和须根，且分布均匀，一二级苗应具有3条以上侧根，根系不能失水。
2、规格选择:优良果树苗木高度以1～1.3米为宜，地径0.8～1厘米。葡萄苗木地径不小于0.6厘米。
3、发芽状况:必须在定干部位以下的整形带内有6个以上饱满充实的叶芽，以便定干后发出好的枝条，葡萄苗必须有3～4个成熟度高的饱满芽。
4、有无病虫害:选择无病虫害的苗木，属检疫范围的苗木要有检疫证明。
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果树栽培技术要选择适地适树。房前避风向阳处，可栽桃、杨梅、石榴等；房后及两侧可栽梨、柿、板栗、枣等。窗台、晾台、屋顶平台、矮墙等处可种植盆栽金桔、葡萄、无花果、石榴、矮化桃等，还要注意各种果树早、中、晚不同品种的配置。
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果树栽培技术，选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。果树多数为多年生草本植物，应施足底肥，按株行距40—70厘米，深耕20—30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以品字形栽植，一般以今晚定植为宜，定植后浇足定根水。
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果树栽培技术中管理是很重要的，松土除草，一般每年进行3-5次，防止土壤板结，合理浇水培土扶苗，人参需肥量大，根据植物需求适时施肥，适时喷施药材根大灵，可促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。
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在果树栽培技术中，要注意。
1、冬季果树落叶后到翌年萌芽前为果树的休眠期。此时几乎所有果树的病虫开始躲入越冬巢穴，不食不动，进入冬眠状态。因此，这是一年一度防治果树病虫害最佳的时期。
2、树干涂白入冬后，对幼树干和树干刮除粗皮、翘皮后及时涂白，不仅可以增加病虫防治效果，而且有助果树防冻。常用的涂白剂有以下二种，石灰硫磺合剂和石灰硫酸铜合剂。
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果树栽培技术是一个很复杂的问题，不同果树栽培并不相同，小编这儿也只能简单为大家介绍下果树栽培技术，在果树栽培技术中还有很多没能提到，小编后续会有所补充，希望大家关注小编额。
盆栽桔子树的栽培技术方法有哪些 修剪应注意哪些
在逛植物园的时候偶然碰到园门口摆着几盆盆栽桔子树，小小的金桔挂满了整个小树上，让人看着非常的喜庆，情不自禁的想去摸摸这些小桔子，试想如果家里能够种几棵这样的盆栽桔子树春夏欣景，秋天还可以品尝的酸甜的小桔子，真是一件让人愉快的事。那么怎样才能种植盆栽桔子树呢，盆栽桔子树的栽培技术方法有哪些？盆栽桔子树修剪应注意哪些呢？
看着盆栽桔子树那么的美观漂亮，其实想要种好这盆栽桔子树可真的是要下番功夫的，下面小编就把盆栽桔子树的栽培技方法介绍给大家。
盆栽桔子树的种植方法如下：
一、选择容器
盆栽果树的容器，以圆形为主，以利于根系向四周均匀舒展，同时，容器需渗水、透气性良好，以保证根系生长对氧气的需求，且防容器积水造成烂根。
在各种质地容器中，素烧盆最适宜栽种果树。采用其它质地容器时，为了克服透气性差的缺点，可在盆底铺垫5厘米厚的粗沙，并沿内壁垫一层新瓦，然后填土栽树。
二、土肥水管理
1、配制盆土
适宜果树生长的盆土一般为中性（PH值在4.5—7.5），富含腐殖质的沙壤土或沙土。调制时，以熟化的田园土4份、河沙2份、草木灰1份，充分混合均匀，碾细过筛。培养土在使用前应进行消毒处理，如蒸煮消毒、烘烤消毒或药物（洒入1.5％福尔马林）消毒。
2、肥水管理
由于果树的根系只能从盆中吸收营养，仅靠盆中的有机肥远远不能满足果树生长发育的需要，所以生长期必须注重肥水管理。施肥应以有机肥为主，合理配施化肥，上盆时就拌入腐熟的有机肥；在萌芽前施一次速效氮肥，适量配合磷肥，每株浇肥水约1公斤，促萌芽开花整齐；在谢花后坐果期进行根外追肥，可用0.3％磷酸二氢钾加0.3％的尿素，每隔15天喷一次，连喷2次，以促幼果膨大和新梢的生长。在果树采前20—30天追施磷钾肥，每盆施磷酸二氢钾40—60克，然后浇透水，可增大果个、改进品质。果实采收后再追施一次三元复合肥，并浇水。秋季果树落叶前施腐熟土杂肥作基肥。休眠期要严格控制浇水，以盆土不过干为度。
3、倒盆
由于盆土中的养分被果树吸收或在频繁的浇水中淋洗掉，每隔2—3年需及时倒盆，更换新营养土。土团倒扣出来后，削去盆土四周2—3厘米厚的老根，将有机肥与营养土拌匀填充底部，再带土团上盆，周围再加入肥土填充，浇一次透水。
这就是盆栽桔子树的栽培技术方法，种植后盆栽桔子树以后并没有万事大吉，如果您想要让桔子树结果还需要适时的对盆栽桔子树进行修剪养护，盆栽桔子树修剪应注意哪些呢？下面我们一起来学习下。
1、树形选择 盆栽果树的树形，按果树种类和品种的直立性、下垂性等不同要求，可塑造具有丰富想象力的树形，如自然圆头形、塔形、独枝悬崖形，双枝鹿角形、三枝杯状形、垂柳形、龙曲形等。使其既要有利于结果，又应具有美学效果，提高其观赏价值。
2、喷药整形 应用化控技术，使树体矮化。夏季，在盆栽果树的旺盛生长期要进行叶面喷布植物生长延缓剂（如矮壮素、多效唑等）2—3次，可使枝条粗壮、节间变短、植株矮化。另外，促花致矮、以形修剪的措施主要有：抹芽、摘心、拿枝、曲枝、环割、回缩、更新、拉枝等。并通过开张枝条角度和疏剪徒长枝、密生枝和无效枝等方法增强光照，整出理想的树形。
3、花果管理 在果树花芽量大时，应在孕蕾期疏花，生理落果期过后进行疏果；如果花芽量少，可多留些花。同时要进行人工授粉。
以上就是关于盆栽桔子树的栽培技术方法及盆栽桔子树修剪应注意事项的全部内容了，小编真是觉得养一盆桔子盆栽确实不容易像是照顾一个小婴孩时刻都需要关心和照料，但是相信您只要努力用心的照顾它，它也一定不会辜负您肯定会长的郁郁葱葱来年硕果满满的！
