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山里常见的野香蕉和香蕉没关系 味道甘甜还多汁

发布于2024-12-22 来源：农讯网: > 花卉园艺 作者：
导读: 提要：“野香蕉”不是香蕉，味道甘甜似甜瓜野香蕉是多年生的藤蔓植物，相传是我国古代皇室的贡品。主要分布在长江流域：湖北恩施、甘肃陇南、四川达州、绵阳...

提要：“野香蕉”不是香蕉，味道甘甜似甜瓜

野香蕉是多年生的藤蔓植物，相传是我国古代皇室的贡品。主要分布在长江流域：湖北恩施、甘肃陇南、四川达州、绵阳，湖南郴州贵阳等地，在洛阳伏牛山，陕西、江西。浙江也有分布。俗名“八月瓜”或者“八月炸”。福建地区叫“蜡”， 湖南地区叫“黄蜡”、安徽地区叫“燕鹏”， “牛卵蛋”。其实野香蕉是九月份成熟的，因成熟果皮开裂，里面果形跟香蕉很像，所以被人们称为“野香蕉”。

野香蕉和香蕉有啥不一样呢？

野香蕉从外面看是紫红色或者蓝色，呈手指状的一种水果，野香蕉富含维C和多种氨基酸以及人体不能自身合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。香蕉，未成熟时绿色，成熟后黄绿色或者黄色，呈月牙状。香蕉富含维生素A，富含镁、钾，食用可以增强人体抵抗力。野香蕉不仅味甘甜，果肉多汁，口感也比香蕉绵甜。但是有一点就是野香蕉里面籽粒太多，可食用部分较少，不像香蕉，可以整个囫囵吞下。

野香蕉有哪些营养价值？人体食用有啥好处呢?

《中草药大辞典》、《中国林木图志》曾有专文记载，野香蕉具有舒肝、补肾、止疼、消炎、利尿等药用保健功能。野香蕉是一种非常好的水果，营养价值很高。野香蕉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素C、镁钾等营养成分。其中含有的氨基酸在维持机体正常生理功能、促进儿童生长发育、提高免疫力方面有很大的帮助。野香蕉中含有的丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，可以缓解便秘。

野香蕉中含有多种糖类，其中还原糖多为果糖，果糖具有解酒、护肝、维持正常学堂水平方面效果显著。野香蕉中富含的维C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效。镁钾元素可以使外周血管扩张，有利于减少外周血管阻力，因此多食用野香蕉还有降压的作用。

总之，野香蕉不但可以吃，而且还是集观赏、美容、要用、保健于一体的多功能水果。

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