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小时候在农村，那个时候没有什么玩具，只要是有时间，我们就会去院子里在土中找一些小昆虫用来玩耍，会看它们的日常，还会看它们是怎样捕捉食物的，这就是我们童年的乐趣。今天就来给我们大家介绍一种农村常见的昆虫，它就是蝼蛄，我们这边农村都称它为拉狗子。
这种蝼蛄一般都是在地下钻穴用来居住，只要是有时间就会爬出洞穴活动，小时候我们经常可以见到蝼蛄，可是千万要小心，蝼蛄只要是进到庄稼地里，就会把农民辛苦种植的庄稼的根咬断，是农村里十恶不赦的大害虫。可是过去有老人说，蝼蛄只要是进了屋子就代表着“来财”，所以在屋里的蝼蛄千万不能把它打死，当然了这是一种封建的说法，也不能全指望着家里的蝼蛄给带来财运，还是要踏踏实实的自己努力。
小时候，我们经常拿个小瓶子去捉蝼蛄，蝼蛄也很常见，不到一下午的功夫，我们就可以捉回来一瓶子的蝼蛄，那时候，我们还会把捉到的蝼蛄用根细线把它们都传到一起，到处牵着它们溜著玩，有时候我们小伙伴还会比赛看谁捉到的蝼蛄最多，真的是给我们的童年带着无限的童趣。玩到最后会把蝼蛄扔到鸡舍里，母鸡吃了之后产的蛋特别大，大概是蝼蛄的蛋白质含量很高吧！
现在蝼蛄也被端上餐桌，尤其是南方人，会把蝼蛄的头、内脏和翅膀都去掉，洗干净之后，裹面用油炸，香脆爽口，好吃极了，这样一盘油炸蝼蛄的价格在40元左右，是极具特色的昆虫美食。就是这样一种用蝼蛄制作而成的黑暗料理，现在很多人都喜爱吃，当然有一些人也表示是接受不了，而对于吃货们来说，蝼蛄的美味让他们欲罢不能。小时候在农村蝼蛄很多的时候，人们不怎么吃蝼蛄，现在人们的口味改变了，开始喜爱吃蝼蛄了，但是现在蝼蛄的数量却是越来越少了。
现在一些农民都开始人工养殖蝼蛄，就像现在人工养殖蚂蚱一样，除了用来满足人们对于蝼蛄的食欲，还可以把它烫熟后烘干用作药材。蝼蛄是一味利水通便的中药材，在医学上常用来治疗水肿、小便淋漓等病症，就是这样一种小时候常见的蝼蛄，现在成为了人们餐桌上的美味，你们有吃过吗？
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