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我国南北气候差异很大，南方湿热多雨，北方干燥少雨，因此南北方的水果也有非常大的差别。大家普遍认为南方的水果种类要远远多于北方的水果，在北方生活的小伙伴可是非常羡慕生活在南方的朋友，可以吃上多种多样的新鲜水果，关键是价格还都很便宜。可是有这么一种水果，只有在北方的土地上才能生长，而且是生长在人迹罕至的沙漠之中。
这种水果就是沙棘果，是一种个头小小的果子，颜色是很漂亮的黄色，吃起来的味道还有点酸酸的，就像醋那么酸，这样说完，大家可能对沙棘果没什么好感了，其实这小小的沙棘果是真正的维C之王，沙棘果的维C含量比我们常吃的梨子、苹果的维C含量还要高出很多，分别是它们的250倍和400倍，是名副其实维C之王。如果你嫌吃起来太酸的话，可以把沙棘果榨成果汁，这样就可以充分的吸收到沙棘果中的营养成分了，还不会麻烦。
这种沙棘树只生长在北方地区，耐干旱耐寒冷，所以南方的朋友吃过沙棘果的人可不多。沙棘树可以在贫瘠的土地上也能努力的生长，而且沙棘树的根部还有固沙的效果，种植沙棘树还能防风，所以这沙棘树在北方地区尤其是西北地区沙漠之中被大面积种植，这对于保护环境是有非常大的作用的。这小小的沙棘树有如此重大的作用，生长在干旱贫瘠的沙漠之中，不仅沙棘果维C含量极高，就连沙棘树也在默默的保护着人们的生存环境。
除了以上的功效之外，沙棘树的叶子、茎秆、根部也都具有很高的药用价值，可以有效的治疗出现的消化不良或是积食等症状，可见它真的是浑身是宝，身体的每个部位都为人们提供著价值。现在这沙棘树被当做原材料经过加工之后在很多领域都被应用广泛，除了食品领域之外，还有日化、医疗等领域发挥着积极的作用。
在沙漠之中，沙棘、沙枣和甘草被称为“沙漠三宝”，是当地农民的重要收入来源，其中这沙棘更是三宝之首，带领着农民朋友走上富裕之路。
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