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有一天，老妈从菜市场用5块钱买回来3朵花，其中一朵比碗还大，直径有10多厘米，我之前不知道这是拿来干嘛的，后来吃饭的时候，看它们已经变成了汤料，好吧说实话，还挺好喝的。
原来这是一种可以食用的花朵，名叫金花葵，如果你见过秋葵开花的话，可以发现金花葵和秋葵花长得很像，其实金花葵也是属于秋葵属的植物，而这种花朵全身都是宝，营养价值高，长期食用能抗癌，还能延长青春，是一种奇花。
金花葵吃起来有一种清香味，无论做汤、凉拌、清炒都是可以的，还可以用来泡水当茶喝，有安神助人放松的作用。
金花葵的种植还是比较容易的，它主要以种子繁殖，温度在22度以上约10天即可出苗，6月上旬就可以开始采收鲜花了，开花可以持续到10月份，开花期挺长的。
它对土壤要求也不严，耐寒又耐热，能耐-10℃低温和40℃高温，抗病性强，产量很高，亩产鲜花在1000公斤左右，温度在20度以上，约60天就可收获了，金花葵还可以盆栽，除了食用外还可用来观赏。
养护金花葵要依据它的习性，它喜温暖及阳光充足的环境，盆栽以排水良好、保水保肥的沙质壤土为宜，喜湿怕水涝，也很耐旱，生长期可追施液肥3次～5次，其生长非常强健，适应性较强。
如果一茬开的花太多了，我们还可以晒干储存起来，想吃的直接拿出来就可以做菜了，也不怕一次吃不完。而到了秋季9月份左右，金花葵就可以留种，来年不用再买种了。
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