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无花果我们见得多了,但这种比它更大,更甜的新疆无花果,我们平时倒不常见到。如果你见到路边有卖这种被“拍扁”的水果,一层树叶一层果实放在筐子里卖,不要惊讶,因为这些水果并没有坏。
新疆无花果有多年的种植历史,它的果子皮薄肉肥汁多甘甜,被称为树上的“糖包子”,含糖量已经达到20%,比西瓜的4%多了近5倍,是非常甜的。
听人说,新疆无花果之所以要拍扁来卖,是因为想让客人看一看这种无花果是货真价实的“糖包子”,价格比一般的无花果稍贵一些,在30元一斤左右。
新疆无花果的之所以甜度高,主要因为它所处地区昼夜温差大,而日照一天能达15个小时左右,日光非常充足,才造就了它和一般无花果不一样的特性,虽然营养和一般无花果相差无几,但口感更好。
无花果的品种有上百个,有的品种就非常甜,如果喜欢吃甜的水果,可以选择一些来种植。而无花果抗病力强,病虫害少,是非常容易养护的,它一般一年可熟两季,早果在7、8月,晚果约在11月份,家庭种植也是非常好的,果子结得不少。
盆栽无花果,繁殖可用扦插或分株法,都极易生根,无花果较不耐水涝、喜光、喜肥,做到这几点就能让它结果多。无花果的寿命很长,种植成活后,可连续结果数年,多种几盆,以后在家年年有新鲜果子吃。
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