如何使肉牛在50天内变得膘肥体壮、肉质鲜嫩且净增重约200公斤是养牛户非常关心的问题。养牛成本降低了，效益就会更佳。现将这一肉牛的短期育肥技术要点介绍如下：
肉牛
一、搞好驱虫
牛体寄生着蛔虫、线虫、血吸虫、绦虫、囊尾蚴等多种寄生虫，严重影响肉牛生长发育，在育肥前，须先驱除肉牛体内外的寄生虫。可选用150-250片广谱、高效、低毒的丙咪唑直接灌服，也可按每公斤体重用硫双二氯粉20-30毫克，混在饲料中，投服，均有较好效果。对体外寄生虫，只需要用1%-3%的敌百虫水溶液涂擦患部即可。
二、补喂饲料。
重点是补充混有尿素的饲料。
日粮配方为：玉米500-600克、米糠（麦麸）800-1000克、尿素100-120克，碳酸钙或骨粉、食盐各50克。以上为每头牛1天的参考喂量，分早、中、晚三次喂给，每次饲喂时先喂饲料，间 隔1小时再让肉牛充分饮水。
重点是：每头肉牛每天的精饲料喂量应由750克提高至1000克，尿素从100-120克提高至150克（使用氨化饲料时，不另加尿素），并提供充足优质青、干草或氮化秸秆饲料让肉牛自由采食，以吃饱吃尽为宜。如有条件，每晚10点还可加喂适量夜草，有利于育肥。此外，为创造良好环境，对淘汰肉牛只用约1米的短绳拴养，用槽和盆投料饲喂，而且草料宜切成3-5厘米的短节，这样可以最大限度地限制肉牛的运动、减少体能消耗。
三、要用尿素对秸秆类饲料进行氨化处理。
方法为：将秸秆切成15cm内的短节，按秸秆、水、尿素、石灰为100：50：4：3的比例，将石灰、尿素溶于水中，再泼于秸秆之上，拌匀、用薄膜盖住，再用稀泥密封边缘，只需2-3周即氨化完毕。这样喂肉牛，采食量、消化率提高20%，粗蛋白质含量增加1-2倍，效果会更好。
