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铁工变农夫坚持友善耕作

发布于2024-11-25 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 铁工变农夫坚持友善耕作

陈苍鄢在中年时毅然决定返乡务农种植小黄瓜，虽然是农家子弟，但还是缺乏农业实作的经验，因此积极参加农民学院各项农业训练课程，期望提升农业专业知识及技能。

在实施产销履历的过程中，实施初期，在消费者不认识的情形下，无论产品有多么优质，似乎都无法打动消费者的心。直到近期，因食品安全问题，消费者对于食品安全意识抬头，拥有产销履历标章似乎成为品质的保证，也开始慢慢有好的回收成果。也因为本地的乡长对于托儿所孩童食品安全相当重视，对于拥有产销履历标章的小黄瓜，便成为了当地托儿所团膳食材的第一选择。因对小黄瓜品质的坚持，透过口耳相传的介绍，宅配此通路的销售量也慢慢开始有了显著的成长。

现在苍鄢的小黄瓜不但有自己的固定通路，更成立产销班增加产量，对于有意投身农业行列的朋友，苍鄢提供一些经验参考，农业是一门辛苦的产业，投入前应作审甚评估，并透过农业训练提升技术，而如遇种植、采收等期间，人力需求较大、容易人手不足，可以善用农民学院的农业征才服务，免费刊登职缺寻找人力，并注意人员调度，才不会陷入手忙脚乱的窘境。

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