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一餐约三十五块的学校营养午餐，能够吃到非基改豆制品跟有机蔬菜吗？台中的新社高中做到了，三年前接任午餐秘书的教师许恩綝，先要求食材厂商维持基本品质，接着逐年增加要求，吉园圃蔬菜、有机蔬菜、非基改豆制品陆续明文列入合约，让学生吃的健康。
（本文为财团法人建蓁环境教育基金会专案赞助人事经费，但完全不干预新闻选题与采访写作，确保新闻独立性）
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