萱草ㄡ称黄花菜。花色淡黄至橘黄色，阔漏斗形式，花期5~9月。
目前广泛栽培的有：
1、萱草。圆锥状聚伞花序，每挺着花6~12朵，花朵长7~11公分，花瓣边缘皱褶，橘红色至橘黄色，裂片下部有红褐色彩斑。花朵盛开时花瓣反卷，花期5~8月。
2、重瓣萱草。ㄡ名千草萱草。花大，直径达8公分，淡黄色，内瓣橘黄色。有纯黄、金黄、暗红以及花瓣上有洋红、紫红等斑点的园艺品种。
3、柠檬萱草。ㄡ名黄花菜。花淡柠檬黄色，味淡清香，开花多。花期7~8月。单朵花黄昏时开放，翌日午前闭合。
4、北黄花菜。ㄡ名黄花萱草。花淡黄色或黄色，有光泽，芳香。花期5~7月。单朵花黄昏时开放，翌日午前凋萎。
5、小黄花菜。ㄡ名红萱。花挺短，与叶同长。花冠深裂，内外花瓣同大，金黄色，有香气，傍晚开放，次日午前闭合。花期6~8月。
6、大花萱草。花2~4朵，黄色，有芳香，花筒圆柱形，花梗极短，具有大三角形样的苞片。花期7月。
多年生宿根花卉，地下具短粗的根状茎，根系肉质。叶丛状基生，呈条带状披针形，花茎高1米左右，顶生聚伞花序，每序着花6～12朵，花大，漏斗状，桔红色，蒴果。萱草的园艺品种多达万种以上。根据其颜色不同，大致上分为白色系、黄色系、桃红色系、红色系、暗红色系和紫色系等。同属中常见栽培的有大花萱草、金针菜、黄花菜、小黄花菜等。
（二）生态习性
自欧洲南部经亚洲北部直至日本均有分布，但主产我国长江流域。适应性广，喜湿润、也耐旱，喜阳光，也耐半阴，一般土壤中均能生长，但以排水良好、富含腐殖质的沙壤土为最好。
早春新芽萌发，花期6月上旬～7月中旬，每朵花开放一天，蒴果8月中旬成熟，结实很少。12月上旬地上部枯萎，宿根露地越冬。
（三）养殖方法
以分株养殖为主，育种时用播种养殖。
分株养殖于叶枯萎后或早春萌发前进行，将根株掘起剪去枯根及过多的须根，分株即可。一次分株后可4～5年后再分株，分株苗当年即可开花。
种子养殖宜秋播，一般播后4星期左右出苗。夏秋种子采下后如立即播种，20天左右出苗。播种苗培育2年后开花。
（四）栽培管理
栽培管理简单粗放，株行距0．5×1米左右，每穴栽3～5株。栽前施足基肥。由于萱草适应性强，几乎随处可种，任其生长，株丛可年年不断扩大，但在庭园配植时应按株高和花色进行搭配，以提高观赏效果。
