鲁薯3号:原系号79―555与79―709,又名烟薯13号,系山东省烟台市农业科学研究所1978年从徐薯18x美国红杂交后代中选育而成的。1989年山东省农作物品种审定委员会审定推广。
特征特性:顶叶绿色,地上部茎叶均为绿色,叶尖心脏形,叶片较大,叶柄长21厘米,茎端茸毛多,茎粗7毫米;中蔓型,最长蔓长213厘米,基部分枝10个;薯皮紫红色,薯肉白色,薯块纺锤形;薯块萌芽性较优,出苗数量较多,苗粗壮,栽后返苗快,分枝封垄早,田间长势强,蔓叶增重快,t/r值较大,薯块后期膨大快;能抗多种病害,即抗茎线虫病、根腐病、黑斑病,根结线虫病,抗旱耐瘠性强,适应山地生长,但耐涝性差;耐贮藏;薯块烘干率25.9%,薯干淀粉含量63.39%,可溶性糖7.82%,粗蛋白质4.78%,粗纤维4.28%,茎、叶粗蛋白质含量分别为10.89%和26.02%。分布地区及利用价值:本品种主要分布于山东省烟台、河南省洛阳市和河北省卢龙等地,适合在各种病害同时为害的地块种植,增产显著。另外,本品种茎叶产量高,较徐薯18高57.0%,茎叶蛋白质含量较高,茎叶增重快,具有饲用价值。
栽培特点:适合山丘有一种或多种病害同时发生的田地栽种,育苗宜采用高温催芽法,以利早萌芽,多出苗。