随生活水平提高，人们对肉的品质、口感等的要求也越来越高，因而无公害或绿色肉制品深受消费者青睐。下面介绍一下无公害肉鸽的饲养管理技术。
肉鸽
场址及鸽舍：鸽场应选在无病菌和“三废”污染、地势较高、排水良好、向阳背风处。因肉鸽胆小，易受惊吓，故最好远离闹市区；在建筑鸽舍时，必须保证鸽舍干燥清洁，空气清新，光照通风良好。由于秸秆稻草易受潮发霉，传播疾病，所以，鸽舍最好采用砖木和土木结构。
饲养方式：网上平养适用于青年鸽。与圈地饲养相比，网上平养既可保证肉鸽有充分的活动场地，又可使鸽粪、杂物与活动场地隔离，减少疾病发生率。对于配好对的种鸽和处于哺育期的产鸽，采取3层笼养最佳。鸽子间保持一定距离，以防疾病交叉感染，并保证良好通风透光。
饲喂方法：饲养无公害肉鸽的最重要环节是饲料配备。应饲喂玉米、高粱、豌豆、小麦、火麻仁等饲料，忌用积料、压料等配合饲料，以免影响肉鸽口感和品质。无公害养殖，要求饲料无毒无污染，被老鼠或寄生虫吃蛀或已发霉的饲料不能用，所以对饲料来源很讲究，最佳选择当然是来自无公害生产基地的粮食。饲料配备及饲喂方法关系肉鸽生长发育及对营养需求，与肉鸽健康和品质密切相关，应引起重视。
供保健沙：保健沙是饲养肉鸽不可缺少的添加物，可补充多种维生素、微量元素。保健沙应现配现用，保证新鲜。一般将粗沙、贝壳粉、骨粉、红泥等混好后（量可供鸽子采食3～4天），再将用量少、易氧化的、易潮解的配料在每天饲喂保健沙前混合，以保证质量。盛放保健沙的容器最好选用陶瓷或塑料制品，不用金属容器，以免金属与保健沙发生化学反应。
饮水：肉鸽对水的要求很高，供水要保证干净、无污染，尤其是雏鸽和乳鸽，因为雏鸽依靠鸽乳生活，水质会直接影响乳鸽健康。设计饮水器应考虑卫生需要，避免羽毛、粪便落入水中。
鸽子洗浴：除保证给肉鸽充足饮水外，还要给鸽子定期洗浴。洗浴能使肉鸽保持羽毛干净，防止体外寄生虫侵袭，并可刺激鸽子分泌生长激素，促进生长发育。
