桃品种：五月火

　　美国农业部加得福尼亚州园艺试验站以阿姆肯自然实生幼胚，经幼胚培养选育而成。1989年引入中国农业科学院郑州果树研究所。　　

　　果实卵圆形，两半部对称，果顶微凸；平均单果重75克，最大果重110克；果皮底色橙黄，全面着红色，有光泽，外观美，皮易剥离；果肉硬溶，黄肉，无红色素，汁中多，有香气，风味酸多甜少；可溶性固形物8.8％。粘核。树势较强，树姿半开张。以中、长果枝结果为主。复花芽居多，花芽起始节位低，为第二节，花芽较小。丰产性能良好。在河南郑州地区3月30日开花，果实6月5日成熟，果实发育期65天。花为蔷薇型，花粉量多。　　

　　该品种丰产性好，果面全红，有光泽，外观美，果实较小，风味酸甜。需冷量550小时，可作为设施栽培的授粉品种，是目前成熟最早的油桃品种。