大豆是葫芦岛市主要农作物之一,也是传统作物。大豆既是蛋白质作物,也是油料作物。近些年大豆生产发展较慢,一直没有大的突破。该文对葫芦岛市大豆生产现状进行了分析,以供参考。
1.大豆生产现状。根据统计资料,1996~2005年,葫芦岛市大豆种植面积波动较大,徘徊在1.0万~2.6万公顷。其中,2000年最高达2.6万公顷,2005年最低1.0万公顷。种植面积超过2.0万公顷,低于2.0万公顷各有5个年头。大豆种植面积占粮豆总面积的11%左右。大豆单产不稳,1999年单产最低,只有613.0kg/公顷;2004年单产最高,2603.6kg/公顷。一般情况下单产在1700~2100kg/公顷,处于辽宁省中下水平。
2.存在问题。(1)品种更新慢,部分品种使用时间长。大豆品种是常规品种,品种育成后往往应用多年,更新速度慢。现在葫芦岛地区大豆种植品种有10余个,基本上是铁丰系列、辽豆系列、开育系列,有铁丰29、铁丰31、铁丰35、辽豆15、辽豆16等。辽豆10、开育10等老品种。由于种植多年,种性退化,抗病性降低,导致产量不高。(2)密度过大。据调查,大豆有50%~60%的面积留苗多,密度大,大约在30万~45万株/公顷,严重超过适宜密度。其原因是传统种豆方法下种播量大,120~150kg/公顷,出苗后不间苗。密度过大,造成枝叶郁闭,过早封垄,植株间通风透光不良,光合效率降低,导致大量花荚脱落,甚至出现倒伏现象,造成减产。(3)施用农肥少,施肥不科学。目前,大豆施农肥面积仅占20%~30%,随种施化肥的面积80%左右,花期追肥只占20%左右。大豆幼苗期,当种子内含氮物耗尽,根瘤尚未开始固氮之前,植株可能出现短时间的“氮素饥饿期”,这时缺肥,抑制幼苗生长,对以后的根瘤固氮不利。在开花末期,大豆固氮量达最高峰,同时由于大豆体内氮化物开始大量流向种子,根瘤菌缺少碳水化合物的供应,固氮能力开始减弱,此时缺肥,对产量影响较大。(4)防治虫害不及时。大豆蚜虫、红蜘蛛多数年份发生较重,由于防治不及时,有的根本不防治,被害植株严重时会造成茎叶蜷缩,生理机能被破坏,根条发育不良,植株发育陷于停滞状态,分枝和荚数显著减少,每年减产约占10%左右。大豆食心虫是影响大豆产量和质量的主要虫害,在生长后期,食心虫幼虫食害豆粒,造成虫食豆,每年防治面积只有50%~60%。(5)规模化生产程度差。优质传用品种没有按区划种植,不能形成规模化生产。高蛋白、高脂肪品种和一般品种混种、混收、混储、混销,商品豆品质差、杂质高。
3.发展对策。(1)选用高产优质良种,发挥其增产作用。优良品种是增产的主要原因。经农技推广部门引种试验示范结果,葫芦岛地区以辽豆15、辽豆16、铁丰35、铁豆37为主栽品种。(2)等距点播,确定合理密度。精细整地,抓住播种适期进行播种。最佳播期在4月25日至5月5日。大豆的合理密度是为了使大豆的个体与群体之间协调发展,使个体生产力与群体生产的矛盾在高产水平上统一起来,获得最高的群体生产力,根据品种特性、土壤肥力状况和管理水平来确定不同的密度。种植形式为清种,行距50cm,穴距21.0~26.4cm,每穴留苗双株。根据试验结果,辽豆15最佳密度为17.7万株/公顷,辽豆16最佳密度18.9万株/公顷,铁丰35最佳密度16.2万株/公顷。在生产上,依据肥地宜稀、薄地宜密的原则,依品种特性,在一定范围内自行调节。(3)科学施肥,满足大豆对养分需要。大豆也是需肥较多的作物,对氮、磷、钾三元素的吸收一直持续到成熟期。而其根瘤菌所固定的氮素只能满足大豆整个生育期需氮量的1/3~1/2。所以要获得高产必须适时适量增施氮肥,合理配合施用磷钾肥,喷施微肥。根据多年试验结果,科学的施肥配方如下:施腐熟的有机农肥1.5万~2.25万kg/公顷作基肥,用氮、磷、钾三元复合肥150~187.5kg/公顷做种肥,在大豆初花期追施尿素45~75kg/公顷,初花期喷施钼酸铵0.225kg/公顷。(4)及时防治虫害。重点防治大豆蚜虫、红蜘蛛、食心虫等虫害。大豆蚜虫一般在6月份发生,可用40%的乐果乳油50g拌毒土或喷雾防治。大豆食心虫在8月上中旬是最佳防治时期,用80%的敌敌畏乳油100g制成“缓释卡”50个,均匀挂在植株上,或用25%的敌杀死乳油喷施,均能达到防治目的。(5)实行区域化生产,推动产业化经营。大豆在作物结构中具有不可替代的作用,农民有种植习惯和积极性。一方面要建立玉米、大豆等合理的轮作制度。另一方面要建立优质专用大豆生产基地,某一区域种植高油或高蛋白的品种,保证大豆质量等级。通过加工企业龙头带动,农户种植相应专用品种,形成专用品种的区域化生产基地,从整体上提高大豆的市场竞争力。