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人家出国是找餐馆吃美食兼打卡,我们却是跑到学校跟小朋友一起吃午餐!
韩国营养午餐一定会有什么料理?为什么学生可以免费吃到以环境友善食材制作的餐点?校园食材、在地农业与社区照护工作彼此相辅相成,打造城乡共生的永续愿景。
除了棒球之外,没想到日本学校午餐居然也有全国甲子园比赛?每年超过二千组由学校营养师与调理员组成的队伍,争夺日本第一的无上荣耀;一本创立于1954年、以学校午餐为主题的专门杂志,怎么持续走过一甲子岁月?百花齐放的日本民间行动,成为守护孩童健康的坚定力量。
在台湾,大享食育协会筹办首届全国学校午餐大赛,与进入最后决赛的7县市24位学校营养师与厨师携手写下历史新页,展现孩子餐桌上的饮食新风景。
欢迎一起来认识台日韩三国学校午餐的精彩时刻!
课程大纲|
1.台日韩三国学校午餐现况比较
2.台日韩民间学校午餐倡议行动
3.台湾与日本学校午餐大赛经验分享
举办日期|2019年2月15日至6月30日
课程时间|建议每场次2至3小时。可依申请单位状况调整。
申请方式|请填写线上表单,大享工作人员将与您连络
课程费用|授课收费标准为2,000元/小时。交通费实报实销。
主办单位|大享食育协会
备注|若有任何问题或讨论事项,请来信schoollunch22@gmail.com或致电(02)6636-5870洽询。
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