目前全国猪价行情较好,北方地区养殖户惜售意愿较强,生猪供应整体偏紧,但天气较好,有利生猪出栏、运输,屠企收购生猪没有压力。同时由于还未到杀年猪的时候,集中消费有待提振,屠企并未提量,仍有较强的压价意愿,目前仍处于供需制衡的状态,但随着消费将逐步好转,预计近期北方地区生猪价格将维持小幅上涨,腊月之后猪价将出现有利的上涨。
而南方地区近期降雨较少,有利于腊肉等腊制品的晾晒,市场需求较好消费较强,猪价稳中上涨。西南地区虽震荡明显,但已经领涨全国,各家各院已经晒满了腊肉、腊肠和腊鸭,市场需求高峰期已经到来,屠企不得不提量提价,养殖户待价而沽,多地出现压栏情况。需求已经开始主导市场,预计年前猪价或都将维持上涨行情。