粮食安全存在隐患
读到下面一篇文章,结合最近几年到山东、河南、河北、山西、内蒙古、甘肃、辽宁、江苏、浙江、湖南、湖北、四川、广东、海南、黑龙江、西藏、北京、天津等地实地考察情况,我对当前我国粮食安全问题异常担忧,甚至心焦。我们必须高度重视粮食危机,如果处理不好,这个危机可能会引发战争乃至政治动荡。
我认为我国粮食安全的隐患或许是客观存在的,主要理由如下:
第一、农民种粮积极性大大降低
以前是“湖广熟,天下足”,现在是湖、广、江、浙一带农民不愿意种地,甚至海南等三季稻地区,农民仅种一季。南方产粮区农民种地,仅仅为了保障自身的粮食安全。东北地区人口“负增长”,黑土地上愿意从事农业的农民也因为玉米等粮食收购价不被保护,而呈现下降趋势。种粮食如果算劳动力,是赔本的,因此农民不愿意种粮食,种够自己吃的就行了。由于种地比较效益低,谁种地、谁吃亏,为国家贡献了70%的种粮大县为贫困县,长期下去是很危险的。
第二、18亿亩耕地上,“种”的不都是粮食,还有房子,厂子,城镇
即使种地,多愿意种植高附加值的蔬菜,烟草等,但这些作物不能当粮食吃。山东一带长期种植反季节蔬菜已造成耕地和地下水严重污染。过去是“以粮为纲,全面发展”,现在是什么赚钱种什么,一窝蜂地种植模式下,农产品滞销严重,投入的化肥、农药、种子费都收不回来。造成资源严重浪费。
第三、实际上国有粮仓里可能没有那么多粮食
国家虽重视粮食收购的重要性,但一些粮仓吃空额,套取国家经费,实际上国有粮仓里可能没有那么多粮食。前文暴露中我国粮仓出现的问题足以说明,粮食收储也是存在问题的。关于这一点,下文分析得更透彻。
第四、国家虽重视粮食生产的关键科学问题研究,但这些钱被用错了方向
转基因科学家得到了两三百亿的经费,许多作物的研发经费动辄上亿,但研究出来的路子,与提高粮食产量几乎作用不大,许多所谓的基础研究,实际上与粮食增产关系不大,国家要你提高粮食产量,朝拟南芥上转基因就是“南辕北辙”。转基因育种仅从种上做文章,实际上,影响粮食产量的主要因子在于人和耕地生产力的维持。以前毛主席批评农业大学办在城市里是“见了鬼了”,而今的农业大学不仅是“见了鬼”,而是在实验室里造“粮食”——那些根本不能吃的SCI文章。中国农业照搬美国将有很大的风险,菲律宾就是前车之鉴。阿根廷、巴西农业就几乎断送在转基因公司手里。
第五、长期以来,农田基本设施严重欠账,农业在吃30年前的老本
有人研究让作物自己找水喝的转基因技术,殊不知那样的作物仅能保命而已,干旱区的植物大多生物量不大,一些短命植物甚至生长周期只有短短的一两个星期,其原因就是水分限制。满足作物对水分的需求显然需要水利设施、水利工程,遗憾的是,当年人民公社时留下的水库大都因常年失修,或承包给个人养鱼、旅游或工业发电冷却用水而远离的农田灌溉,农民被迫就地掘井,水利效益大大下降。
第六、经济学家盲目迷信到国际市场购粮食,不重视本土粮食生产
有两点中国人说了不算:粮价和人家是否卖给你。钞票不能吃,人饿死了,所有的钞票归人家,这个道理,那些粮食出口国是很明白的。粮食是比核武器更厉害的战争武器!遗憾的是,我们的主流经济学家盲目乐观,他们过分强调了钞票的作用。
第七、自然灾害
各种洪涝、旱、盐碱、风沙灾害到了集中爆发期,且一些传统的粮食生产区也面临着灾害危险。这些自然灾害,再叠加上国内外资本对农民的打压,粮食生产的潜力有明显下降的趋势。
第八、耕地被小块分割,不利于规模化经营,农业机械化出现倒退
粮食生产呼唤新形势的农民互助合作。众所周知,农业的根本出路在于机械化,然而,被承包分割的耕地碎片化,大型机械的作用无法发挥,农民只好用小型设备,手扶拖拉机竟然成了农业机械的主力,连续倒退了近半个世纪。
第九、女人和老人种地,男人进城,形成了现代版的农民“两地分居”
工业和城市持续剥削农业,农民为了生存,就掠夺土地,用地不养地。女人没有力气种地,就怎么省事怎么干,近距离打农药严重伤害了农村妇女的身体健康。老人农业形势堪忧,当今种地的农民多为50后或60后,甚至还有40后。“70后不愿意种地,80后不会种地,90后不考虑种地”。年轻人和中年人都不愿意种地,未来13亿中国人靠世界喂养么?
第十、城乡差别持续扩大
粮食生产越来越不受农民重视,那些打着提高粮食产量口号的做法,其实与粮食增产无关。粮食是农民种出来的,但是,他们微薄的利润被化肥商、农药商、种子商、粮食贩子、农业官员、农业“科学家”等等瓜分殆尽。
为了解决上述问题,笔者的建议是:国家宜逐步恢复公粮制,改各种农业补贴(化肥、农药、农机具、农膜、种子等等)和那些无关的农业科研经费直接用到农民头上,以高价钱换公粮。在栽培模式上,发展以合作化为基础的生态农业,使“耕者有其利”,让生态农业成为让人羡慕的新型产业。国家有了粮,再平价卖给市民。让国民羡慕农民,让农民从交公粮中受益,而不是现在这样,免了农业税,农民却更加受穷。