养殖甲鱼五年才能产出，这样的养殖方式在很多人眼中有点不值当。陈建华却花了五年时间蹲守池塘，与黄狗、青山作伴，培养出了仿野生状态下的甲鱼。
养甲鱼撞上南墙不回头
说起如何开始养殖甲鱼，憨厚的陈建华连说这是偶然。2012年，他承包了岔路镇的九顷塘准备在周边开发农家乐，却因故停止。“之前做规划、申请已经投入了不少钱，中途放弃有点可惜，便琢磨着在九顷塘里面搞养殖止损。”他告诉记者，由于之前做家具经销生意，现在却要搞养殖，两者风马牛不相及，想法刚说出口便遭到了亲友们的反对。
不过，一向有想法的陈建华没有放弃，开始看各类农经栏目，想走出一条养殖新路子。一天，一档栏目报道的台州温岭一家甲鱼养殖基地激起了他的兴趣。心想着九顷塘是天然的池塘，水质没有污染，也许适合养殖甲鱼，陈建华便打算去实地考察。
来到温岭的甲鱼基地后，从投放料、换放池水等基础工作做起，他冒着酷暑在这里学习了整整两个月。随后他又邀请该养殖基地的专家到九顷塘进行考察，评定水质、环境是否适合甲鱼生长。“附近没有污染，再加上湖里茂盛的荷叶，还是很适合养殖甲鱼的。”专家的话给他吃了定心丸。
随着挖掘机的“轰轰”声，陈建华的养殖基地开始动工建设。巨大的投入是始料未及的，180亩的池塘光是挖塘布网就花光了60多万积蓄，没钱买甲鱼苗让他陷入困境。此时，有人向他抛出橄榄枝，愿花钱转包下池塘。但陈建华不为所动，向亲人四处筹钱，立志将养殖事业做到底。十万，二十万……筹钱买了4万尾甲鱼苗后，他身上真是不名一文了，最紧要的饲料钱都挤不出来！
“既然没钱购买饲料，便索性采用人放天养的甲鱼养殖模式。”陈建华豁出去了，九顷塘里生长着大量荷花，塘底淤泥深厚，给螺蛳、水藻等提供了有利的生长条件，也给甲鱼提供了丰富的食物。只是没有人工喂养，甲鱼的生长会慢很多，人家两年就能产出，他却要等待4-5年的时间。
五年守塘终不负时光
万事俱备，只欠等待，但这个过程却异常艰难、漫长。养殖的第一年，他一个人搬到塘边不通水电的小茅屋。屋前是茫茫湖水，屋后尽是青山坟冢。寂静的夜唯有黄狗作伴，平日他便在湖边巡逻守护那一池“宝藏”。而每次遇到风雨，必是他难眠的时候。一次台风袭来，接连不断的降雨让塘中的水位越涨越高，眼看着就要溢出来了，此时将手伸到塘中，可见小甲鱼苗顺着手臂爬上来，它们都在等水溢出塘岸，开始一场“大逃亡”。陈建华心急如焚，面对180亩的池塘却又束手无策。他心里已经作好了最坏的打算！万幸的是，当池水离塘岸只有几厘米的时候，雨停了，而这个憨实的汉子此时也激动地哭了。守塘期间，他被查出患有肾结石，经常疼得满地打滚。医生要求他住院，他的第一反应却是，我走了，塘里的甲鱼谁来守？他坚持不住院，仅同意在离甲鱼基地近一点的诊所打点滴。
五年中，甲鱼基地没有收入，但每年的维护费用却要花去4-5万元，他就千方百计赚钱补贴这个大洞。为了卖莲蓬挣点外快，一次他冒着毒日，撑着小竹筏到湖中央采摘莲蓬，中途没喝上一口水，不料中暑了，差点栽倒在池塘中；为了省下生活费，有一段时间他仅靠采摘莲子当饭充饥。
光阴不负有心人，陈建华的仿野生甲鱼终于迎来了捕收期。他的甲鱼个头不大，但肉质鲜美，让人赞不绝口。这主要得益于甲鱼投放密度稀，在满足捕食量的同时，有了更多的空间增加活动量，减少发病率。此外，他的雌性甲鱼肚子里还有蛋，这在市面上很稀罕。“有些养殖户急功近利为了尽快回笼资金，一般在两年内就售卖了，只有养殖了四五年的甲鱼才达到性成熟，能够产蛋。”陈建华表示，他的甲鱼几乎可以媲美野生甲鱼，如今他已将甲鱼送去专业机构检测蛋白含量，并注册了品牌，力争做好推广，将优质生态甲鱼卖出宁海。
