他花六万元买回一头瘸腿的猪,给它吃鸡蛋喝牛奶,当宝贝一样供着。别人笑他太疯癫,他笑别人看不穿。一夜之间,被关在一米多高猪圈里的瘸腿猪不见了,殊不知,他的财富之路从此打开。
2016年4月7日,炖肉的师傅烹制了整整一桶猪肉,飘出来的香味,把游客们都吸引了过来。虽然还没到开饭点,但有人已经忍不住了。
游客:先吃,咋回事,忍不住了是吗。忍不住了。闻着香味就来了,经不住诱惑。
游客:吃这个肉,比我们平常的那个猪肉好多了,香,越嚼越香。
这些游客在这里已经玩了一下午,早就饿得不行了。天渐渐黑了下来,看到游客们也都饿得差不多了。吕寻达精心策划的好戏,马上上演。
吕寻达:咱们今天谁如果能吃上一块,咱们奖励两斤猪肉。
游客:这么白,它腻不腻?
吕寻达:不腻,一点也不腻歪。你尝一下。
切下来的猪肉,大概二两多重,肥肉还不少。担心一般人吃不下这么多,吕寻达给挑战者准备了一盘山东大葱,说要用山东人的方式吃肉,一口猪肉一口大葱。终于有人挑战了。
游客:哇,好。你慢点你慢点。
游客:一点都不腻,我还能吃第二块。
记者:还能再吃?对,真的假的?
游客:真的,你不信吗?你相信吗?
记者:再吃一块我看看。
游客:我再吃一块就得奖励四斤肉了。看着非常肥,但一点都不腻,好,怎么样?不吃不知道,下一句是什么,一吃忘不掉。
一块肉二两多重,两块肉就差不多半斤了。看到有人真的能吃下半斤猪肉,在一旁观看的游客也纷纷挑战。连十来岁的小孩,也跃跃欲试。
游客:好。
游客:你别等他你吃你的。鼓励,鼓励,好。
一方面,游客们确实饿了,另一方面,吕寻达的猪肉确实很好吃。最后,每个挑战者至少都能吃掉一块二两多重的猪肉,而且还对吕寻达的猪肉赞不绝口,看来,吕寻达今天的策划很成功。像这样的活动,吕寻达一两个月就要举办一期,这样的活动,吕寻达并不收取费用,他这样做的目的何在呢?
吕寻达:因为我相信什么呢,只要他们吃了一次我的黑猪肉,他会永远不会再选择别的猪肉吃了,因为我们猪肉的特点就是香而不腻。
吕寻达就有这样的本事,看似赔钱的买卖,却能变成财富的爆发点。
在他手里,一头猪可以卖到6000元。吕寻达不仅自己致富,还带动二百多户农户发财。吕寻达到底有什么魅力呢?这还得从他花6万元买回的一头瘸腿猪说起。
2009年春天,在山东省阳谷县运输公司上班的吕寻达,出差去了一趟莱芜市,吃到了一顿让他至今都记得清清楚楚的菜。
吕寻达:红烧黑猪肉,还有一个清炖排骨,然后做了一个爆炒腰花,这三样菜吃得特别不错,特别是那个红烧肉,吃得还特别地香,一点都不腻歪,吃到莱芜黑猪肉的时候我就想,如果在我们当地有这么好吃的猪肉就好了,想吃这种猪肉的时候,也不用跑到莱芜市来。
那时候,吕寻达一个月的工资只有1200元,对于已经有了老婆和孩子的他来说,这点钱根本不够花,他早就想创业干点什么。经过考察对比,他决定养殖莱芜黑猪。
2009年,吕寻达辞去了运输公司的工作,抵押掉家里的房子,筹到了80万元。他以一头1.5万元的价格从莱芜引进了二十头莱芜黑猪的母猪,可是当他跟对方提出再引进公猪的时候,对方却说出了一通让吕寻达很不解的话。
吕寻达:当时这个企业的法人告诉了我一句,你在我们莱芜市当地根本就买不到纯种的莱芜黑猪,因为一个是稀少,没有,再一个就算是有,也不会对外出售,当时他说了一句,好像说,我宁愿给你两吨黑猪肉的冷鲜肉,我也不能给你这一头种猪。
这就是莱芜黑猪,莱芜黑猪主要分布在山东省莱芜市,其肉质虽然鲜美,可是因为长得慢,经济效益低,养的人越来越少,到上世纪七十年代末,莱芜黑猪到了濒临灭绝的地步。后来,莱芜黑猪成为国家保护品种,一些养殖场不愿意对外出售种猪,他们只答应给吕寻达提供黑猪的精液。
可是吕寻达知道,如果没有自己的种公猪,以后猪场的发展就掌握在别人手中。既然对方不肯卖,为什么自己不到莱芜去找找呢。听朋友说,在莱芜一些偏远的山区,也许能找到一两头品种较纯的种猪,可结果却让他大失所望。
吕寻达:当时来找这种莱芜黑猪的时候,可没少费了劲,光在这住宿我住了半个多月,找了至少有一二十个老百姓打听,也没有打听到。莱芜养猪的是不少,不过大部分都是养的商品猪,那种白猪。
是不是纯种的莱芜黑猪,其实不难辨认。这种猪因为适应了莱芜市的山区环境,擅于爬山,所以它们的腿比一般的猪要细,体型也适中,除此之外,莱芜黑猪还有三个更鲜明的特征。
养殖户曹林清:莱芜黑猪的特点,它的前面有八字眉,脸上有八字眉,有鬃毛,很长,还有别的什么特点,还有就是耳朵大,耳朵大。
可是,吕寻达寻找了半个多月,也没有买到一头纯种的莱芜种猪。
2009年五月,一位中介给吕寻达传来了一个消息,说莱芜有位养殖户,准备卖掉一头莱芜种猪,吕寻达一听,马上带着同乡的兽医吕绪品,从三百公里外的聊城赶到莱芜。到了养殖户家一看,发现那头莱芜黑猪品种很纯,但是,他们却怎么也高兴不起来。
吕寻达:体质特别弱,前边还能走好,后边那两条腿走的时候一撇一撇的。
记者:怎么个撇法,你学一个。
吕寻达:后边走路的时候,来回甩,像站不稳一样,不了解的还以为瘸呢。
兽医吕绪品:它后腿弱,趴母猪它趴不上去,咱这里又不是人工授精,主要是本交。
公猪交配的时候要靠后腿支撑,如果它的后腿不够壮实,很难交配成功。正是看到这种情况,当时那位养殖户才决定把它卖掉。可是,别看猪的腿有点瘸,中介却提出六万元的价钱。把吕寻达吓了一跳,对一头后腿有毛病的公猪来说,确实不值这个钱,可是,吕寻达在细细观察完以后,他决定买下这头猪。
吕寻达:接近半个月的时间都没有找到一头纯种的莱芜黑猪,虽然说买回去的种猪体质有点虚,体质有点弱,不过我感觉得花六万块钱买一头这样的猪还可以,来的那位畜牧师也说了,回去以后我们自己调理一下,也可以正常使用。