图为陈照米(右)在火龙果基地指导农户。
2016年初,一场寒潮袭来。尽管做足预案,浙江米果果生态农业集团董事长陈照米仍不敢大意,与技术人员在夜晚零下10℃的低温下看护着火龙果基地,一守就是五天五夜。寒潮过后,1200亩“火龙果宝宝们”安然无恙,依然健壮地生长。陈照米长舒一口气。
三年前,闲下来喜欢打高尔夫的陈照米脱下西装,戴上草帽,一心扑在了农业上,当起了农民。这个决定让妻子一时无法理解,朋友们也劝他:“企业做得这么大,效益又好,搞农业是九死一生。你这是何苦啊。”陈照米却吃了秤砣,铁了心。
又是一年春耕备耕时。4月25日,在诸暨市科技局相关负责人的陪同下,记者来到了米果果农业生态园所在地诸暨市山下湖镇解放村。工作人员说,董事长正在园里忙乎。不一会儿,陈照米大步流星走进办公室,一双大手随即伸了过来,“欢迎欢迎。”他中等个头,身材健硕,面色黝黑,裤脚和一双黑色布鞋沾满了泥巴。陈照米注意到了记者的目光,笑着说,做农业老板得先做农民,才能更接地气。
“不与农户争利益
要让农民得到真正实惠”
——山村里的“新土改”
1964年出生的陈照米,尽管经过自己的奋斗取得了事业上的辉煌,但直到30岁他才真正离开土地,叱咤商界,因此,他对这片土地和劳作在这片土地上的农民有着深厚情感。投资农业,首先要解决土地问题。“不与农户争利益,要让农民得到真正实惠”。这自然成了陈照米做这件事的初衷和坚守的底线。
以前,解放村是诸暨的一个传统农业村,村里劳动力大多进城打工,许多农户的耕作热情并不高,有的甚至宁愿抛荒。
“为此,村里一直希望把这些利用率不高的土地集中起来,通过土地流转的形式进行集约化经营。”解放村村支书虞新国说。
双方经过友好协商,并召开村民代表会议进行讨论,通过了双方商定的合作方案,并签订了协议。按照协议,村委会通过村规民约延长土地承包期限30年,将从农户那里流转的2000亩土地再流转给浙江米果果生态农业集团,总期限为40年。集团给村股份经济合作社每年每亩土地300公斤稻谷,作为村民土地承包经营权转让的收益,由村经济合作社“实物计价,货币结算”,将稻谷按当年国家收购价折算为人民币统一支付给农户,最低保证每亩每年1000元收益。2025年前,作为企业投入阶段,农户不享受分红,但享受10%企业投入资产。
2025年后,为企业收益阶段。农户在享受上述土地租金收益的基础上,获得村股份经济合作社在米果果集团10%的股红收益,分红最低保证为每年不少于50万元。
这种“土地收益+赠送10%股份+保底收益”的新型合作模式,得到了解放村1100户村民的一致认可。企业投入放心,百姓受益高兴。
63岁的王建江一家有7亩多承包田,家里还种植了甘蔗、荸荠等经济作物。他给记者算了一笔账:按现在通常一年种一季水稻算,不考虑天气影响,一亩田一年大概能收获500公斤稻谷,按目前稻谷收购价每公斤3.4元计算,全部收入就是1700元。但种植一亩水稻的收割成本要150元,翻耕及插秧又是150元,还有农药、化肥、种子等,不算人工成本,一亩田的收益到不了1000元。王建江表示,现在他们夫妻两人同时在基地做工,一年还有五六万元的收入,“比自己种地合算多了。”
“我最骄傲的是把没有闻过泥土气息的年轻人带到了这里共同创业,并让他们爱上了这片土地;给六七十岁本以为是无所作为的大伯、大嫂们又找到了一份有尊严的工作,可以像城里人一样,按时上下班,还能拿到一份满意的工资收入,减轻子女负担。”陈照米说。
“把灵魂、汗水、血液倾注在
每寸土地上”
——让每寸土地利益最大化
对陈照米而言,搞农业绝不是一时性起,而是经过深思熟虑的结果。用他自己的话说,我搞休闲农业就好像鲨鱼闻到了血一样,不但目标明确而且兴奋。
他分析道,人们收入不断提高,随之而来的是都市人口的剧增、交通拥堵、水资源短缺、社会竞争激烈等问题,越来越多都市人想逃离都市到乡村去,躲到乡村田园享受蓝天碧水的自在与悠闲,乡村度假逐渐取代了都市度假成为了休闲时尚风向标。
不像其他商业资本介入农业的老板当甩手掌柜,陈照米把以前的工业企业交由成熟团队运营,全身心照料“米果果”,所有的事情,他都亲力亲为,用心经营。“每一根木桩,甚至埋在地下的每一条水管,我都知道在哪。”陈照米说。
在园区的设计上,陈照米不搞一刀切,而是根据不同功能区块找了8家国内知名设计公司,而且每个方案必须遵循他自己的理念。只要有更好的创意出来,哪怕已经建成,陈照米也要推倒重来。“乍看好像损失了钱,但如果不这样做,将来会影响游客的体验质量。”
“搞农业从来不缺创意,缺少的只是我们发现创意的灵感。”陈照米说。为寻找灵感,开阔经营思路,他远赴德国、以色列等欧洲国家以及中国台湾深度考察现代农业。
回国后,他在笔记本上写下这样的话——让每寸土地效益最大化,让每粒水果价值最大化,这就是土地利用要差异化、主体化,产品要产生两种价值:一是有形的,那就是以生产为主;另一种是无形的,就是用生产种植园林化带动休闲旅游观光,最后达到一、二、三产联动,真正让农民成为总书记提出的“让农业成为有奔头的产业、让农民成为体面的职业”。
为了能向社会公众提供安全、健康的绿色产品和服务,陈照米不惜成本。农场里的杂草全部用人力铲除,不用除草剂;生态餐厅产生的污水先进行油水分离去污,再通过观赏性的荷花池过滤,并将净化过的水用到生产中去;12.95米高的“勾践复农”雕塑原料来自水泥厂废料……