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山药种植户面临艰难的选择,谁为滞销的行情买单?

发布于2024-11-22 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 山药种植户面临艰难的选择,谁为滞销的行情买单?

眼下正是春耕的大好时节,也正是山药种植的好时候,可是在中原大地——河南省民权县,却出现了一个奇怪的景象:当地的种植户才开始从地里采收山药。本来山药去年10月就应该上市了,怎么会被拖到现在呢?

 

民权县北关镇,是山药种植大镇,村民老赵是山药种植大户,此时正是春耕时节,满脸愁容布满了老赵的脸,他说:

 

挖出来有4万斤货了,到现在还没有联系上客户。现在也是不好卖,一直就是挖着卖着。

为 了赚钱,老赵搭上了全部的家底,并且贷款10万,种了10亩地的山药,种了2个品种,一个是铁棍山药,一个是九斤黄山药。去年10月,山药获得了大丰收, 可是从那往后,山药的行情一直就不好,为了等行情,老赵一直没有采收,山药就留在了地里,按照眼下的价格,初步估算,10亩地老赵赔了3万,贷款也还不上 了。老赵的悲惨遭遇不是个例,在北关镇,除了地里种的山药,很多人的家里也堆满了山药。种植户李大民:

 

俺这个村,家里库存的山药量比较大,像铁棍山药,在我们这个地方,能卖到3块5以下,大家都是在赔钱。

山 药的收购价,最高时每斤能达到10块钱,而目前,不说收购价,北京市场山药的销售价为,铁棍山药一斤在2到3元左右,九斤黄山药,一斤在0.9元到1.5 元左右,与去年同期相比,收购价格均是下降了50%左右。种植户李大民说,按照当地的普遍水准,铁棍山药每亩的种植成本,普遍在6千元左右,亩产在2千斤 左右,收购价只要低于3块5,种植户就是赔钱的。正是因为不想赔钱,很多山药种植户们从去年10月就选择了拖,选择了等行情,一等等到了现在。

 

那时候没敢卖,这个时候想卖也卖不出去了。光想等着涨价了,越卖越贱。

春 节过后,山药价格不仅没有出现上涨,前来收购的客商也是寥寥无几,山药种植户们欲哭无泪,眼下是春耕时节,地里的山药必须得卖,能不能卖的出去?腾出来的 地还种不种山药,这是很难的选择。那么山药的行情,为何出现了低谷,短期之内甚至没有反弹的可能,卓创资讯分析师崔晓娜认为,目前种山药的人太多了。

 

山药易于管理,前些年种山药的效益还不错,行情好的时候一亩地能赚1万多,经济效益高出小麦玉米,导致很多地区山药的种植面积出现了爆发式的增长。山药又不同于萝卜白菜,市场的消耗量没有那么大,就出现了供大于求的局面。

吕爱琴也是山药种植大户,他也很发愁,不过他有一个冷库。吕爱琴的冷库放了20万斤山药,像这样的冷库,他共有2个,目前的库存量有40万斤。

 

放了3到5个月,和地里刚挖出来的新鲜程度是一样的,你像我自己有库能够存山药,你像下面这些种地的老百姓,没有库的,就是2块或者1块钱一斤他也得卖。

卓创资讯分析师崔晓娜认为,就目前这个行情,小的种植户在春耕时要选择掉头。

 

目前山药不赚钱,小的种植户要调整种植结构,种一些水果蔬菜,不能等要行情。

对于稍微有实力的种植户,崔晓娜建议要建设冷库。不过,冷库的建造成本很高,为了降低成本,可采用合干的方式。

 

其实当一个地区规模种植一个品种的时候,当地的种植户就应该小心了,部分有一定实力的农民朋友,可以寻找志同道合的朋友,采用超前的眼光,建设一批深加工、储存的设备设施,在行情不好的时候进行收购储存,降低成本,等待行情,这样不仅可以赚钱,也可以挽救一个地区的产业。

崔晓娜说,不管是山药,还是其他的农产品,接二连三的滞销事件告诉我们,种农产品不能只管种,也要想种完了之后怎么卖。农产品是一个产业链,它包括种植、收购、储存、加工、销售等多个环节,当很多人选择种植时,参与其他环节的农民,或许能够赚到大钱。

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