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你想健康地吃,并在你的饮食中加入更多的谷物。还有什么比在家里的花园种植小麦更好的方法?等等,真的吗?我可以在家养小麦吗?当然,你不需要拖拉机,谷物钻,联合甚至是全尺寸小麦农民所需的种植面积。以下小麦种植信息将帮助您了解如何在家庭花园种植小麦和照顾后院小麦籽粒。
可以在家养小麦吗?
种植自己的小麦是非常可能的。鉴于商业小麦农民使用的专业设备和大型农场,这似乎是一项艰巨的任务,但事实是,自己种植小麦有一些谬论甚至已经成为这个想法中最顽固的园丁。
首先,我们大多数人认为你需要英亩和英亩来生产一点面粉。不是这样。平均后院,1000平方英尺,足以种植一蒲式耳小麦。蒲式耳什么相等?一蒲式耳约60磅粮食,足以烤90个面包!因为你可能不需要90片面包,只需要一两排就可以在家里的花园种植小麦就足够了。
其次,您可能认为您需要特殊设备,但传统上,小麦和其他谷物是用镰刀收获的,这是一种低技术,低成本的工具。您还可以使用修枝剪或绿篱机来收割小麦。从种子头上脱粒或去除谷物只意味着你用棍子击打它,并且可以用家用风扇进行风选或去除谷壳。要将谷物磨成面粉,你只需要一个好的搅拌机。
如何在家庭花园种植小麦
根据种植季节,选择冬季或春季小麦品种。硬红小麦品种是最常用于烘焙的品种,有温暖和凉爽的季节品种。
冬小麦在秋季种植,并一直持续到初冬,然后进入休眠状态。春天温暖的温度刺激新的生长,种子头在大约两个月内形成。
春小麦种植在春季,夏季中期到夏季成熟。它可以比冬小麦更干燥,但不会产生高温。
一旦你选择了你希望种植的各种小麦,剩下的就相当简单了。小麦喜欢pH值约为6.4的中性土壤。首先,在花园的阳光充足的地区,直到土壤深度为6英寸。如果你的土壤不足,可以在你需要的时候修改几英寸的堆肥。
接下来,用手或曲柄播种机播放种子。耙土壤使种子进入顶部2英寸的土壤。为了有助于保湿和帮助控制杂草,请在小麦地块上铺一层2至4英寸的松散秸秆覆盖物。
关心后院小麦籽粒
保持区域湿润,以促进发芽。秋季种植将不太可能需要额外的水,但春季种植每周需要一英寸水。每当顶部土壤干燥时浇水。暖季小麦可能在短短30天内成熟,而那些过冬的作物可能已经准备好收获长达9个月。
一旦谷物从绿色变为棕色,将茎切成正好在地面上方。将切好的茎与细绳捆在一起,让它们在干燥的地方干燥两周左右。
谷物干燥后,将油布或薄片铺在地板上,用你选择的木制工具敲打秸秆。目标是从种子头中释放谷物,这称为脱粒。
收集脱粒的谷物,放入碗或桶中。指向风扇(中速)以使其从谷物中吹出谷壳(纸屑周围的纸质覆盖物)。谷壳很轻,所以它应该很容易从谷物飞出。将簸箕的谷物储存在阴凉的黑暗区域的密封容器中,直到准备用重型搅拌机或台面谷物碾磨机进行碾磨。
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