有人在太湖里种起了菜！昨天，记者闻讯赶到位于太湖梅梁湖三国城水域，只见湖面上漂浮着几十只“绿色”浮床，浮床上长满了空心菜。经过多方打听，记者了解到，原来这是江苏省太湖渔业管理办公室在此开展生态浮床净水项目。
湖上多出长满了空心菜的浮床
梅梁湖三国城水域，栽有空心菜的浮床犹如绿地小岛。（陈大春 摄）
昨日上午10点，记者跟随江苏省太湖渔业管理办公室的工作人员乘船来到位于梅梁湖三国城水域的水上“菜园子”。“飘在湖面的浮床上就是水培空心菜，由于还在试验摸索阶段，因此目前仅有将近10亩水域。”顺着工作人员手指的方向，记者看到一只只浮床上长满了郁郁葱葱的空心菜，最高的达到半米高。据了解，按照目前的长势，一只浮床一茬能产一两百斤空心菜。
一位1米75个头、身材健壮的男工作人员吃力地拔了将近1分钟，累得满头大汗才连根拔起一把空心菜：“你看，这菜长在这里吸收的营养太好了，根系很发达。”记者近距离观察发现，空心菜的根系都相互交织在一起，形成了紧实而牢固的网状结构，最长的根长达30多厘米。而这些水培空心菜的菜茎菜叶跟菜市场上买的土培空心菜相比，从肉眼上看并无两样。
目前在进行三种模式对比试种
由于没有可复制的经验，一切只能摸索。“这些浮床，都是我们的科技人员自己设计、自己打造的。”工作人员介绍说，目前选择了泡沫浮子、塑料篮式、网式直接种植等3种不同的种植模式。计划通过试种对比来选择一种最适合在太湖上种植的模式，比如哪种更利于空心菜生长、能否抗台风等。记者注意到，塑料篮式的浮床底部，被置入了一只只看起来像花篮一样的塑料篮，空心菜就种在一只只篮子里。
“这些空心菜是6月18日我们从马山菜场买来的。”工作人员说，种下去后，没用任何肥料和农药，任由空心菜露天自然生长，没想到种下去才一周，空心菜很快就适应了新的生长环境，很快萌发出发达的根系，成熟后他们还特意摘了一批水培空心菜试吃，虽然它们长得很粗壮但口感很脆嫩。
湖上种菜目的是净化太湖水质
据太湖渔管办工作人员介绍，水上“菜园子”并不是简单的为了种植空心菜，而是一项以生态修复方式来改善太湖营养化的净水试验项目。
这位工作人员告诉记者，植物生长能够吸收太湖里的氮、磷等营养物质，植物根系网状结构能够吸附沉降悬浮颗粒物，植物根区微生物繁殖形成的生物膜能够提高对污染物的降解能力，植物通过根系还能够向水体释放氧气，促进污染物的快速净化，更值得一提的是，许多能形成浮床的植物能够分泌克制藻类生长的化学物质。
通过在太湖里种植水生植物来净化水体已成为业内的共识，但是种什么既能净化水质又有经济价值？“我们也是再三考虑，最终决定试种氮磷吸收能力强的空心菜。”工作人员告诉记者，由于资金有限，第一期只选择了在水体富营养化程度较高的梅梁湖三国城水域进行试种。随后，又在苏州东太湖养殖区小规模种植了200平方米水域的空心菜。
专业人员半个月采样监测一次
种植水生植物，除了净化水体，还能为鱼虾产卵提供空间。据介绍，空心菜下种时，正值鱼虾的产卵期，拔起来能看到根系上附着有鱼、虾卵。“粗壮的根系可以为鱼虾提供产卵的场所，有利于鱼虾繁殖。”工作人员介绍说，
在太湖里种植空心菜到底能起到多大的净化作用？还是要靠数据来说话。记者了解到，太湖渔管办专门请中国水产科学院无锡淡水渔业研究中心为该水域进行采样、监测。目前，技术人员已经对这两处的水质、底泥、浮游生物等进行了样品采集，并且将每半个月对该水域进行水质监测，通过数据科学总结和评估项目实施效果。
“冬天不适合种植空心菜，因此我们也在考虑冬季是否改换成水芹等水生蔬菜。”临采访结束，工作人员介绍说，他们将不断探索并总结其它品种的水生植物的实施效果，用以净化太湖生态环境、创新渔民增收致富途径。
(晚报记者 袁晓岚)
