5月23日，发改委等六部门联合印发《2012年小麦最低收购价执行预案》，确定以2012年生产的国标三等小麦为标准品，最低收购价每市斤1.02元。相邻等级之间等级差价按每市斤0.02元掌握。
此《预案》中确定的白小麦、红小麦和混合小麦每百斤102元收购价，与比2011年相比，分别提高7元、9元和9元。“此次小麦最低收购价的再次提高，幅度明显加大，这也是国家出于继续支撑小麦价格稳步上涨的考虑。”中华粮网信息总监张智先在接受 《每日经济新闻》采访时表示。
据悉，执行《预案》的小麦主产区为河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北六省。其他小麦产区是否实行最低收购价政策，由省级人民政府自主决定。而上述最低收购价执行时间为2012年5月21日至9月30日。
2011年，由于河南等地市场价格高出小麦最低收购价格的每市斤0.95元，使得中储粮系统失去了启动托市收购的必要条件，造成当年托市收购未启。卓创资讯高级分析师孙光梅介绍，“国家规定，市场连续3天低于最低保护价，则会启动托市收购。国家出台的最低保护价一般考虑到农民种植成本的变化，保证农户种植积极性。国家一般在每年的10月初出台下一年的最近保护价，若下一年市场发生明显变化，国家会随之调整最低保护价。”
今年是否能启动托市收购仍是个未知数。张智先认为，“托市收购今年很难在大部分地区启动，即使启动也是局部，主要影响因素是价格。当前的陈麦价是高于托市价的。”河南濮阳的林经理也透露说，“估计今年的市场价格可以轻松达到这个最低收购价之上。”
据市场价格监测，江苏新沂市场白小麦平均收购价从1.09元/斤上涨到1.10元/斤。个体粮食经纪人收购价格从1.06元/斤上涨到1.08元/斤。
林经理告诉记者，目前濮阳地区的白小麦价格约为每市斤1.09元，如不算人工费，每亩地能收入1000块钱左右。而当地的小麦基本上都可以达到一等、二等的标准。
据孙光梅分析，目前小麦的成本 （不包括人工管理）基本在450元~500元/亩，而各地亩产量大概在600~900斤，按照每斤小麦1.02元算，收益为612~918元，高过成本。
《预案》强调，在最低收购价执行期内，以县为单位，当其小麦市场价格连续3天低于国家公布的小麦最低收购价格时，由中储粮分公司会同省级价格、粮食、农业、农发行等有关部门核实确认后，报中储粮总公司批准在相关市县或全省范围内启动预案，并报国家有关部门备案。
5月24日，国家粮食局党组书记、局长任正晓针对今年夏粮的收购工作指出，要及早动手督促企业开展收购工作，加强组织协调，引导各类企业积极开展自营收购，搞活粮食流通。同时，各级粮食部门将深入一线，帮助企业解决收购中存在的问题。
