莲藕是一种睡莲科的蔬菜作物，在我国受到很多人的喜爱。莲藕含有丰富的营养物质，不仅可以炒食，还能够生食。并且由莲藕加工出来的副食品及各种小零食都非常受人喜欢。现在莲藕的种植面积比较广，在种植莲藕的时候最重要的就是选种留种工作。那么小编今天就为大家带来了莲藕的选种留种技术，一起来看看吧！
1、选种技术
无性选种
我国的莲藕种植面积是非常广泛的，在我国莲藕的品种也有非常多。因此无性选种就成为了莲藕主要的选种方法。例如近几年来从无性系的优良系列中培育成的品种有浙湖1好、科选1号等。无性选种主要是依靠种植对一些高产、品质好、生长能力强、发病率低等优质单株，然后将其运送到当地有关的农业部门。由专业人士进行研究及无性繁殖，然后再进行推广。
有性杂交
有性杂交是研究莲藕新品种的一种方法，现在在我国也已经运用到了莲藕育种的方面上。有性杂交可以有效的结合父母株不同的优良品质，培育出产量高、优良且早晚熟等优质品种。其实与无性选种区别不大，但是有技术的种植户可自己进行。现在我国通过有性杂交而研发出来的莲藕新品种有扬藕1号、湘白莲1号等。莲藕的选种可以通过自己育种或者是外购进行，但一定要保证其品质。
2、留种方法
想要得到产量高、品质好的莲藕种子或者是莲子的话，那么则要着重注意莲藕的留种工作。在留种的时候，种藕一般都会在藕田中进行过冬。在过冬的时候，藕田中一定要保持有一层水位，避免缺水，导致土壤干旱、开裂。如果无法保证水位的话，那么则要在藕田上铺盖一层稻草进行保温。然后在第二年冬季挖出种藕，最好是随挖随栽。在挖藕的时候，不宜将其全部挖出，每挖四个左右要保留一个座位第二年的种藕。
3、留种注意事项
留种的莲藕种植方法与大田种植类似，比较不同的便是种植与采收时间了。在大田莲藕收获后，留种田还要继续进行管理，尤其是对田间水分及病虫害的防治工作。刚刚也说了，留种田冬季也要保持一定水位，其水位应控制在4厘米左右。在挖种的时候，其方法与挖大田莲藕一样，注意力度，要保证种藕完成。防止芽头受伤，导致种藕发芽力下降甚至失去发芽能力。
以上就是莲藕选种留种技术的简单介绍了，莲藕的繁殖方法有非常多。我们在留种的时候要根据种田情况、技术及环境等合理选择繁殖方法，保证种藕产量，提高种植效益。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
