苏子峪蜜枣长圆形,核小、肉厚,皮薄,品质上等,风味极佳,果肉香甜、酥脆,经北京农学院专家测定鲜枣含糖量达40%,干枣高达73.8%,干枣掰开, 糖丝可拉尺余长而不断,并能正常存放一年不变质。属北京地区名特优稀传统优种。曾获北京市金果杯奖和北京奥运推荐果品。2002年正式注册商标“苏子 峪”。
苏子峪蜜枣栽培历史悠久,是在明末清初发展起来的,乾隆年间已是枣树成林。经选育与发展,逐渐形成品质奇佳的独特地方名优特产果品,被作为贡品进献皇宫,成为皇宫特供产品,新中国成立后成为国宴专用果品。
今年,苏子峪蜜枣预计产量达到40万斤,现已销售10万斤,大批市民慕名采摘。