香菜是一种调料品，它的香味是比较的明显的，有很多人都喜欢食用它。它主要产自欧洲，现在已经被广泛的移植了。它也有很多的功效的，香菜是可以健胃消食的。另外，我们也可以从中间提炼出来香油。它也是比较的容易存活的。所以很多人都会想着去种植香菜，但是可能对种植的方法也是不太了解。下面我们来了解一下它的种植的方法吧。
香菜种植方法
1.香菜对土地的要求虽然不是很高，但是如果我们要种植香菜的话，对土地的整理也是很重要的。在选择土地的时候，我们最好是选择一块比较肥沃的沙壤，这样的土地是更加的适合生长的。种植香菜与其他的植物不一样的是，我们需要先把肥料放到土地里面。这样对种植香菜才是更加的有利的。
2.第二步就是播种了，我们在播种之前是需要到专门售卖香菜种子的地方去购买种子的。 另外，我们在种植的时候需要注意的是种子之前呢应该要有一定的距离，这样彼此之间才不会影响生长。当我们播完种之后，需要使用营养土把它覆盖起来。这样香菜出苗的可能性才会更大。
3.并不是说只要播种了以后就不用管了，实际上我们在种植了之后，也是需要经常的管理的，在夏季气温比较高的时候，我们需要做的就是经常去浇一点水。然后就是可以适当的施点肥。当时需要注意的是，是不能施多的。施肥的种类最好就是尿素就可以了。
4.在我们种植以后，大概只需要过25-30天之后我们就可以食用了，那个时候的香菜苗一般是15-20釐米的，然后就是当我们采摘了以后我们还需要施一次肥。这样即使被采摘了， 但是它仍然还是能够长出更好的叶子的。我们也可以因此经常使用。
我们在生活中的时候是经常都会食用到香菜的，它的味道还是比较的好的，尤其是比较适合做调料的。如果每天去市场上买的话，可能会比较的麻烦，还可能买不到新鲜的，但是如果是自己种植的话，就能吃到很新鲜的香菜。
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