【驻马店广视网讯】（记者 苏莎）4月25日，驻马店广视网记者在上蔡县邵店镇苑寨村看到，近百亩的蒲公英已经成熟，一些村民正在田里忙碌，用工具收割蒲公英。
村民在收割蒲公英。
收割后蒲公英就在场地晒干。
把晒干的蒲公英收拢起来。
在蒲公英种植田里，白色和黄色的花朵相互衬托，显得格外好看。不过，这里的蒲公英不光是好看，还具有很高的药用和经济价值。据蒲公英种植合作社社长刘振坤介绍，黄色的花朵是蒲公英的“小时候”，此时的药用价值最好。而白色的花朵则是众人熟悉的蒲公英成熟后的样子。
蒲公英“小”时候的样子。
刘振坤是邵店镇籽粒村人，大学毕业后在新疆种植药材。在回乡创业时通过考察，他选定了蒲公英。2014年，刘振坤回到自己的家乡办起了合作社。如今，他在苑寨村和籽粒村种植的蒲公英面积一共达到了260亩。
大片的蒲公英甚是好看。
广视网记者从蒲公英种植户里了解到，种植蒲公英不用怎么管理，第一年种上种子之后，它会自己繁育，以后只管收割，晒干打包之后，制药企业就会派车来收。这里的蒲公英一年能收五茬，每亩地可收入3000元左右。因为省时省力收入也不错，销路更不成问题，比种植其他农作物强得多。为此，邵店镇的不少农户纷纷开始种植蒲公英。
蒲公英种植合作社社长刘振坤看到丰收在望。
据了解，蒲公英属多年生草本植物，它性甘微苦，可以清热解毒，消肿散结。蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
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