洛神花，又名玫瑰茄，花在夏秋间开放，花期长，接下来让我们一起了解一下洛神花的功效与作用吧！
洛神花其味酸、性寒，有益于调节和平衡血脂， 增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。还有活血补血、养颜美容的功能。
现代研究表明洛神花含有原儿茶酸、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。
洛神花含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料。洛神花还有保肝、抗癌的功效。所以，洛神花是一个很好的天然保健药物。
洛神花是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制多种食品，含有丰富的维C，是老年人、儿童的营养品。洛神花花萼的艳丽玫瑰色色素，是食品中的着色剂。味美适口，是夏季清热消暑的优质饮料。
洛神花气微香和味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有益于调节与平衡血脂，增进钙质的吸收，促进儿童发育促进消化等。 洛神花具有其清凉解毒利水，降血压等功效，无毒性。
洛神花可保肝、抗癌，它的原儿茶酸、花青素能促进血癌细胞的凋谢灭亡；洛神花多酚能促进胃癌细胞凋谢；洛神花的花青素可抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物可抑制化学物质致结肠癌化的作用，能增加谷光甘肽保护肝功能的作用，还能调节血压、改善睡眠。
洛神花有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒，有助消化、生津止渴，也是减肥佳品。久居喧嚣的都市，任何人都会对闲逸的大自然充满渴望，而花果茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。
洛神花的利用价值相当高，花、根、种子都可以当成药用。其中种子在药典中记载具有强壮、利尿、轻泻的功效；果萼片则有清热、解渴、止咳、降血压等效用。而去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒；而未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜，嫩叶生食或熟食都可以；干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。
洛神花含有丰富的花青素、黄酮素、多酚，可以养颜美容，有调整血脂，维护肝脏健康的作用。洛神花具有解热、抗高血压、治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果；酸酸甜甜的洛神花茶，也是台湾炎炎夏日最佳的消暑饮品。
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