107年我农产品销日280亿台币，成长6%，农委会进军108年东京国际食品展，抢东奥食材订单

“2019东京国际食品展”（Foodex Japan）昨（5）日在日本千叶盛大开幕，是亚洲地区最具规模的专业食品展，平均每年吸引超过七万人次进场参观，与德国ANUGA、法国SIAL国际食品展并列世界三大食品展。在“台湾农产馆”开幕仪式上，外贸协会、经济部、农粮署以及云林、桃园、台南、屏东和高雄等各地方政府代表也亲临现场致词。

面对每年国际食品卖家与买家的必争之地，今年更如同2020年东京奥运食材供应商的前哨战，台湾特别成立“东奥专区”，展示符合“全球良好农业规范”认证的高品质台湾农产品，包括胡萝卜、美生菜、凤梨、香蕉、芒果等鲜果，以及去年初尝日本市场水温就获得好评的蜜枣及冷冻释迦，希望能为台湾抢夺东奥供应商门票，也期望将台湾推向世界舞台，让更多国际消费者品尝台湾农产品的美味。

台湾107年出口日本农产品总值为9亿2248万9千美元（约281亿3591万4千台币），较前年大幅上扬6%，占整体出口总值16.9%。细项分析如下：

东京国际食品展吸引全球买家，农委会组队展现台湾实力

“东京国际食品展”聚集了日本当地食品通路批发、餐饮服务、制造商和零售业者，也吸引世界各地的卖家与买家前往朝圣，是各国食品业者展现农产实力的重要平台。农委会副主委陈添寿表示，有别于过去补助各地县市政府和业者参展的方式，今年农委会特别组成“台湾农产馆”参加，“如同国家队一般！”加强整体行销力道，除了要向日本和国际买家介绍台湾农产品的好品质、拓展台湾农产品外销市场以外，也希望跻身成为2020东京奥运农产食材的供应厂商名单。

外贸协会董事长黄志芳表示，一年一度的“东京国际食品展”迄今举办过44届，“台湾从未缺席过，算是最元老的参与者，”且今年台湾团队盛况空前，无论是参展面积还是厂商人数，都是历年之最，强调台湾对日本和国际市场的重视。

驻日代表大使谢长廷也指出，73％的日本民众是透过电视节目认识台湾，未来计划收集台湾各县市的农产品介绍和观光旅游影片，尝试在日本电视频道播出，增进更多日本消费者对台湾产品的好奇并增进购买意愿，帮台湾争取更多的农产品宣传管道。

毛豆成功外销，冷冻菜豆准备试水温

“2019东京国际食品展”于5日至8日登场，我国业者除了展示台湾农产品以外，也会举办贸易商洽谈会，邀请日本采购商和台湾业者面对面交流，生产者可直接向对方介绍产品，提高日本对台湾农产的认识。而后续几日台湾团也将组队拜访当地通路，以及参加7日的第28届日台冷冻农产品贸易恳谈会议。

高雄农业改良场副研究员周国隆表示，透过毛豆外销的成功经验，今年也有计划生产冷冻菜豆（敏豆）销日，开发新的冷冻蔬菜外销品项，“（虽然）目前菜豆只是准备期，还无法大量销日，包括田间机械化采收技术及订单都需突破，但可以先去了解日本客户意愿及想法。”

日本为我国农产品出口第二大国，107年大幅成长

依据农委会统计，去（2018）年台湾食品的总出口额为54亿美元，出口国以中国大陆为首，其次为日本和美国。日本为我国农产品出口第二大国，去年销日金额达9.22亿美元，较2017年成长6%，显见日本对我国市场的重要性。

林家荣表示，台湾农产品品质优良，虽然我国多为小农经营、生产成本较高，“但只要提升品质就能创造出价值，毛豆就是最好的例子，虽然售价较高，但品质好又美味，日本消费者一样很喜欢。”他认为日本市场重视的是质感和口碑，台湾农产品无需抢攻低价市场，“顾好品质比较重要。”此外，他也强调生鲜品和加工品都要并行推广，才能为台湾农产品铺设更宽广的外销之路。

注：107年我国出口至日本农产品比例图中，“其他农耕产品”细项为：纺织用的植物纤维、病媒防治用的微生物产品、可溶解或已烘制的淀粉、饲料用淀粉、树脂用的物质、精油浓缩液、未含酒精的饮料、矿泉水、锭剂、胶囊状的食物制品、浓缩蛋白质及组织化蛋白质、供病患之特殊营养品、酱制品、固态或粉状的汤类调制品、白麹、红麹酵母、其他方式调制或保藏之花生、蜂蜡或鲸蜡、粗制甘油、棕梠叶、棕梠树皮、椰子皮、植物谷粉、木棉、植物性绒毛、甘蔗、阿拉伯胶、金丝草、其他编结用植物用材料

2019农业政治贸易战