五彩椒，也叫五色椒，它还有别称是朝天椒、五彩辣椒等，那么五彩椒有哪些品种？怎么播种繁殖？有什么功效与作用？据资料了解，五彩椒是辣椒的一个变种，是多年生的草本植物，株型不高。五彩椒常在枝梢上开花，花朵较小，但是开花后会结果实，果实就是它的主要观赏部位。
一、五彩椒有哪些品种？
1、朝天类
果实向上，形状为圆形、圆心形或圆锥形，果实单生于叶腋。果色由白变红，或由白色、黄色变蓝紫后变红。除此也有单一的颜色，还有绿色、白色变黄或变红的种类。
2、簇生类
也叫做佛手椒，该品种的果实大多数集生在枝先端，多呈长心形或是圆锥形状，颜色则多为由白色变红色或者是绿色变红色。
3、下垂类
果实生于叶腋。果实下垂，大多呈不规则的圆锥形。根据品种的不同，体型大小各异，果色由绿变红或者变黄。
4、灯笼类
果实生于叶腋。果实下垂，大多呈截锥状圆方，也有多棱形状，角圆滑，果色一般由绿变白或红或黄或黑紫色等。并且还有长、短、高、矮上的区分。
除此之外还可以根据株型高、中、矮划分，高度高的可达1米，而矮株型只有10厘米。
二、怎么播种繁殖？
1、五彩椒的播种繁殖
播种时间一般选择在春末，在室内或露地天气晴朗温暖时进行，发芽适温在25-30℃之间，播种后大约5-10天即可发芽。幼苗期需追液肥1-2次，等到植株的高度达到8-10厘米时再进行移植栽培。
在温室环境下，一般在3月下旬进行播种，播种可以用室内盆播或者是苗床播，待到真叶长出3-4片时进行移植。6月中下旬，定植露地。如果要作为盆栽观赏，可以在6月上旬栽入20厘米左右盆径的花盆内，8月就可开始结果。
2、五彩椒的育苗播种
五彩椒植株的发芽适宜温度需要在25℃以上，如果采用塑料薄膜棚进行保温，那么四季都能进行栽培，播种可以用苗床或盆播。
选择肥沃疏松、排水透气性好的土壤，泥土需要经过过筛以及通过暴晒、熏蒸、高温处理等方法进行消毒，来杀死其中的细菌和虫卵。
播种前需要向苗床喷足洒充分的水，等水渗透后，再将种子均匀地撒进土中，然后用细土覆盖，厚度约为1厘米，最后再一次喷水，温度低的情况下需要拱搭薄膜。
等到幼芽出土后，浇1-2次人粪尿或是适量施撒0.1%的尿素溶液，浇后记得喷撒清水以便冲去残留在叶面上的肥液，避免烧伤幼叶，等到长至5-6片真叶时，就能移栽。
三、有什么功效与作用？
1、五彩椒的观赏价值
五彩椒是优良的观果盆栽，果实的颜色多样，有红、紫、白、绿、黄五种颜色，富有光泽，活泼亮丽。且果实小巧，颗颗朝上，点缀在叶片间，显得玲珑可爱，惹人喜爱。
2、五彩椒的营养价值
五彩椒富含维生素A、B、C以及β胡萝卜素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等能起到增强免疫力的作用，对抗自由基的破坏，保护视力。经常食用五彩椒不仅可以滋养发根，还能强化指甲，对于肌肤，也有活化细胞组织的功能，能够促进新陈代谢，使得皮肤光滑细嫩、白皙亮泽，具有一定的美容功效，此外，对于微血管的脆弱出血、视网膜、脑血管、牙龈出血等有预防作用，也是比较适合糖尿病患者食用的食物。
3、五彩椒的药用价值
五彩椒具有温中健胃、散寒祛湿等功效。内服可用于治疗胃寒饱胀、消化不良、食欲不振、风寒感冒等；外用则能促进皮肤的血液循环，对于治疗冻疮、风湿痛等也有不错的效果。
