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吃一碗不简单的米饭

发布于2024-11-22 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 吃一碗不简单的米饭

每回去日本,都觉得日本的米饭好好吃。米饭粒粒分明,米香芬芳淡雅,口感Q弹饱满。冲着米好吃,扛个电子锅回家的大有人在。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米饭里看得出先人的智慧,像是婴儿的的第一口食物就是“米汤”,在奶粉、婴儿副食品尚不发达的年代,米汤喂饱多少婴孩悠悠长大;又像是生病、肠胃不舒服时,就宜吃清粥让身体休息;又像是早上吃地瓜清粥配酱瓜、酱菜,再来个荷包蛋,最能体现庶民生活同时又兼具养生思维。米饭之于我们,不只是食物,它和我们的生活脉动是紧密相系的。

我从米饭里看到这样丰富的内在,虽然不务农,但谨慎的买包好米,继续把食米文化传承下去,淘米、洗米、煮米,日日缭绕的米饭香,在妇人持家的手上,就是坚定有力的温柔宣告。

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