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红龙果的祈祷01》该救还是跌回基本面？红龙果产量节节升高，收入对半下杀

发布于2025-04-09 来源：农讯网: > 综合资讯 作者：
导读: 红龙果的祈祷01》该救还是跌回基本面？红龙果产量节节升高，收入对半下杀

红龙果产量年年增加，超出国内市场胃纳量，即将进入夏天盛产期，农友们莫不战战兢兢，暗道：“今年很危险！”去年政府出手补助收购，却只是延迟问题爆发，不少专家与农民认为，应让红龙果回归市场机制自然淘汰，长痛不如短痛。

此刻是红龙果花期，市面上果实还很少，查询历年农产品批发行情，往年5月上旬红龙果在台北市场拍卖均价每公斤都还有一百多块，今年却不到七十块，隐忧已然浮现。“现在量还那么少，价格就已经这么低了！”农友担心，5月下旬开始量产后，价格更不乐观。

这五年来红龙果一直处在崩盘边缘，经常被点名为“下一个崩盘水果”。今年农政单位大力呼吁农友们加强疏花，以确保品质，但却有些农友担心价格不好，宁可多留些果，想冲量保本。如此一来很可能倒果为因，使崩盘预言成真。

红龙果年年犹如未爆弹，该如何因应可能到来的滞销危机？疏花、产期调节、外销、加工，是拆除引信的四个方向。请见以下两文的产业分析。

陈盟松指出灯照产期调节的关键：“前提就是果树枝条要充实饱满，必须要大大减少夏期果，只能生产原本的五成以下。”譬如正常夏天可产12批果，其中有大小批，大批的大约有六批，就要缩减为只生产二到三批，这样果树才能保留充足养分，接下来进入灯照调节，来花量才会多。

不过这个做法就是农民在夏天得更彻底疏花，相对费工，还得和“舍不得”心态抗衡。陈盟松指出，灯照调节果的均价大概一百块，而目前年均价大约三十几块。就看农民自己衡量，计入电费和人工成本之后划不划算。

品质优劣价差逐渐拉大，农民建议让市场自然淘汰后段班

消费者常觉得市面上红龙果味道落差很大，有的香甜无比，有的却滋味寡淡。江一芦说，“红龙果要种到有产量出来很简单，但要顾到好吃，不容易。”

因此，强调品质的农民通常自有通路，走宅配精品路线，而一般农民的收成则良莠不齐，当外观较小较差、滋味淡薄的果实充斥市场，就拉低红龙果均价。

果农陈鸿钧剖析，以前价格好的时候，小果也能卖得不错，农民会想“以量取胜”。现在大小果的价差已经拉开，“前段班的有自己通路，价钱相对稳定，后段班的，市场自然会淘汰。”因此他认为政府不需要出手干预，农民自己会找出路。

“你越补助，就苟延残喘。”果农洪兆濡也认为应该回归商业机制，“没赚钱，农民就会砍了。”（本文待续，请继续阅读）

（2018）红龙果价崩如何杀出重围？江一芦、林孟姿夫妇育种，盼新品系取代旧市场

（2018）农委会：火龙果量多但未产销失衡，创意加工、披萨甜点提升价值

（2017）从价高诱人走向抢种价跌│火龙果 起伏不定产销路何解？

 

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