今日要闻
阿里山茶区的茶叶有3大擂台赛,主办单位分别是梅山乡农会、阿里山农会,以及阿里山生产合作社,今年受到气候干旱影响,比赛时间随着采收时间而延后,最早交茶且最早做评比的是阿里山生产合作社主办的比赛,阿里山茶叶生产合作社理事主席蔡惠樱说,今年春茶的公孙芽比较多,肥瘦较不一,茶树缺水也可能导致苦涩,淘汰的参赛件数有多一些,但只要能取得比赛入围,品质都相当好。
阿里山茶叶生产合作社春季优良茶竞赛的比赛结果5月11日出炉,25日举办颁奖典礼,嘉义县长翁章梁颁奖给制茶好手们,也品尝了今年阿里山的好茶。
蔡惠樱说,今年阿里山茶叶生产合作社春季优良茶竞赛参赛点数221件,金萱组有104件,乌龙组有117件;金萱组淘汰点数39件,淘汰率为37.5%,乌龙组淘汰点数50件,淘汰率为42.7%,淘汰茶样常见的缺点有:烘焙控制不当产生杂味、发酵不足导致出现菁味或臭菁味,茶汤过于粗涩或苦涩,以及制茶过程缺失导致茶汤滋味过淡,因此,经评审后入围的茶样,均已达春季优良茶的品质。
春茶重香气,茶农制茶技术极佳不用说,田间管理更是不含糊,阿里山茶叶生产合作社理事主席蔡惠樱指出,茶农们相当配合农委会的《台湾农产品生产追溯条码( QR-code)制度》,因此,“所有得奖茶叶都通过严格农药残留检验,在安全与品质都绝对没有问题”。
其实阿里山茶比赛最大的一场,应属梅山农会主办的比赛,参赛点数达1337点,5月17日已揭晓比赛结果,梅山农会总干事黄世裕表示,评鉴春茶品质的茶博士说今年春茶品质普遍不错,符合参赛等级的茶品算是多的。比赛分乌龙组及金萱组,最厉害的奖项是《特等奖》,农会今年提高建议售价,乌龙组的特等奖1斤卖8万元,金萱特等奖1斤卖4万。
黄世裕说明茶农参加比赛的规则,要交给主办单位22斤的茶叶才能参赛,赛后的得奖作品会由主办单位包装弥封,包装上会有得奖证明,因为比赛要试茶,所以最后包装交还给茶农的是20斤茶叶,例如,乌龙组特等奖得主会有20斤的茶叶,每斤的建议售价可达8万元。黄世裕回忆,阿里山春茶比赛从1987年办到现在,最早的特等奖每斤售价是几千元,2009年的特等奖卖3万,之后依序调高至3万6、4万、6万元,今年则调高至8万元。
梅山农会主办的这场春茶比赛将于6月2日颁奖,颁奖典礼当天也会举办展售会,农会邀请爱喝茶的消费者们,6月2日到嘉义县梅山公园的停车场参加比赛茶的展售会,有机会品尝到8万元1斤的特等奖乌龙茶!
春茶因为干旱而延迟采收,各茶区产量普遍有减产情形,阿里山茶区原本预估减产3成,实际采收完并制茶完毕后,应该是减产2成,减产加上品质不错,农会说,已出现茶商抢茶情形,在量少且品质好的双重加持下,今年比赛茶的建议售价就大幅调高了,黄世裕说,其实今年阿里山茶区的春茶价格普遍上扬。
阿里山茶区今年春茶的最后一场比赛,则是阿里山农会主办的赛事,参赛点数1034,参赛点数也随着春茶减产而减少,5月21、22日已交茶,23日起评比,5月27日公布比赛结果。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
蝴蝶兰晒伤了怎样补救呢?蝴蝶兰晒伤叶片要马上修剪吗?
2025-06-28 09:07:40
六月七月开花的植物有哪些?夏天有象征意义的花朵是什么?
2025-06-28 09:06:44
西瓜苗叶子长不大的原因 西瓜苗叶子长不大怎么办
2025-06-27 17:55:55
小番茄生病了怎么治 小番茄病虫害防治方法有哪些
2025-06-27 17:55:35
蝴蝶兰花苞变红是怎么回事 蝴蝶兰花苞变红干瘪的补救方法
2025-06-27 17:55:12
蝴蝶兰叶片变软怎么回事 蝴蝶兰叶子发软的原因和处理方法
2025-06-27 17:54:30
蝴蝶兰叶子怎么养好看?蝴蝶兰叶子如何养得油亮?
2025-06-27 15:05:30
水苔养蝴蝶兰太湿怎么处理?水苔养蝴蝶兰怎么浇水不积水?
2025-06-27 15:03:22
很好养容易爆盆的花有哪些?花量大颜值高适合新手养的花推荐
2025-06-27 15:01:03
扦插苗怎么浇水?适合夏季高温扦插的花卉有哪些?
2025-06-26 15:21:28
蝴蝶兰脱盆需要晒几天?蝴蝶兰刚脱盆怎么处理?
2025-06-26 15:19:07
养蝴蝶兰用什么树皮厚和薄的哪个好?用树皮养蝴蝶兰需要提前浸泡吗?
2025-06-26 15:17:32
种球花卉夏季怎么养?好看又好养的种球花卉有哪些?
2025-06-25 14:50:31
蝴蝶兰花瓣上长斑点是怎么回事?蝴蝶兰花上出现斑点是什么病?
2025-06-25 14:48:26
水苔养蝴蝶兰保水性怎么样?用水苔养蝴蝶兰是不是容易闷根呢?
2025-06-25 14:47:06
养着容易出问题的垂吊植物有哪些?垂吊植物常见的问题和解决方法
2025-06-24 15:11:23
蝴蝶兰叶片凹陷怎么回事?蝴蝶兰叶片凹陷变形原因
2025-06-24 15:09:58
水苔养蝴蝶兰要经常浇水吗?水苔养蝴蝶兰太湿会死吗?
2025-06-24 15:08:59
蝴蝶兰高温40度怎么处理好 蝴蝶兰夏天高温怎么养
2025-06-23 22:27:55
蝴蝶兰换盆后最忌什么 蝴蝶兰换盆后注意事项有哪些
2025-06-23 22:27:36
番茄茎杆发黑是什么原因 番茄茎秆发黑怎么办是什么病
2025-06-23 22:27:01
种植蝴蝶兰的水苔是用什么制成的?水苔养蝴蝶兰保水性多久?
2025-06-23 15:12:42
蝴蝶兰新苗能换盆吗?蝴蝶兰新苗换盆后多久施肥?
2025-06-23 15:09:57
哪些植物爱生红蜘蛛?怎么预防植物长红蜘蛛呢?
2025-06-23 15:08:28
怎样让蝴蝶兰僵苗恢复正常 蝴蝶兰僵苗不长梗的处理办法
2025-06-22 16:36:29
网购蝴蝶兰刚拿回来要怎么缓苗 网购蝴蝶兰小苗怎么养
2025-06-22 16:36:07
番茄果实膨大慢什么原因 番茄果实膨大慢怎么办
2025-06-22 16:35:47
为什么草莓花苞出来枯萎的原因 草莓花苞枯萎怎么办小妙招
2025-06-22 16:35:25
阳光不太好适合养什么花?适合光照不足养殖的花卉推荐
2025-06-22 15:05:23
怎么判断蝴蝶兰的树皮好坏?养蝴蝶兰的树皮多久换一次好?
2025-06-22 15:03:47
蝴蝶兰小苗是否可以用大盆养?蝴蝶兰用大盆好还是用小盆栽培好?
2025-06-22 15:02:31
夏天容易枯萎的植物有哪些?夏季高温花卉植物怎么度夏呢?
2025-06-21 15:04:06
养蝴蝶兰用什么树皮都可以吗?蝴蝶兰用什么树皮好?
2025-06-21 14:58:28
蝴蝶兰怎么吸收营养?蝴蝶兰营养不良叶片黄用什么肥?
2025-06-21 14:54:38
蝴蝶兰根部有白色颗粒是什么东西 蝴蝶兰根部有白色霉菌怎么处理
2025-06-21 14:25:50
蝴蝶兰夏季长出花剑怎么办 蝴蝶兰夏天长出花剑怎么养护可以晒太阳吗
2025-06-21 14:25:31
番茄叶子变黄枯萎原因有哪些 番茄叶子变黄枯萎怎么办用什么药防治
2025-06-21 14:24:37
阳台西瓜盆栽种植方法和技术 家庭种植西瓜用什么肥料最佳
2025-06-21 14:24:11
怎么判断蝴蝶兰的树皮发霉?养蝴蝶兰的树皮有点长霉了怎么处理?
2025-06-20 15:05:53
蝴蝶兰叶子用什么水擦?蝴蝶兰可以用橄榄油擦吗?
2025-06-20 15:03:26
今日要闻